ресторан / Шаляпин group
Шаляпин
Солидный ресторан традиционной русской кухни.
Не принимают брони
1 фото
Адрес:
ул. Тверская, 12/15
Метро:
Чернышевская
Кухня:
смешанная, русская
Сегодня работает:
09:00-23:00
График
Средний счет:
2 000 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Завтрак
Детские стульчики
Показать все
Городской вариант загородного ресторана «Шаляпин» отличается от репинского собрата более европейским меню и, что закономерно, менее дачным интерьером. Строгую обстановку разнообразят живописные полотна, архивные фотографии и оригинальные абажуры с принтами со старинных открыток. Меню городского «Шаляпина» чуть меньше, чем загородного. В основе – традиционная русская кухня, хотя есть и европейские позиции. В наличии детское меню.
Меню ресторана
Основное
91
мангал
Шашлык из стерляди с рататуем из паприки и вяленых томатов
1 790 ₽
Шашлык из филе индейки
690 ₽
Шашлык из свинины
590 ₽
Бифштекс из мраморной говядины
1 920 ₽
Котлеты из ягнёнка
2 100 ₽
Люля-кебаб из баранины
1 160 ₽
Люля-кебаб из курицы
530 ₽
котлеты
Котлеты из судака
780 ₽
Котлеты щучьи
760 ₽
Котлета по-киевски с печёным картофелем и жюльеном из грибов
780 ₽
Котлеты «пожарские»
590 ₽
Котлеты домашние
590 ₽
Шницель из свинины
590 ₽
гарниры
Шпинат
360 ₽
Греча со сливочным маслом
190 ₽
Картофель жареный
250 ₽
Картофельное пюре
190 ₽
Овощи-гриль
320 ₽
Кабачки-гриль
270 ₽
Рис (дикий и басмати)
190 ₽
Цветная капуста, жареная в сухарях
320 ₽
Брокколи
320 ₽
закуски
Щучья икра «по-шаляпински»
490 ₽
Тартар из тунца с запечённой корочкой
790 ₽
Фаршированная щука под овощным маринадом
480 ₽
Сельдь с отварным картофелем
390 ₽
Форшмак с хлебными тостами
390 ₽
Карп фаршированный
570 ₽
Лосось шеф-посола
790 ₽
Домашняя буженина с хреном и горчицей
560 ₽
Рулеты из баклажанов с ростбифом и печёными овощами
630 ₽
Сало по-домашнему
320 ₽
Язык отварной с хреном
590 ₽
Студень из телятины с горчицей и хреном
570 ₽
салаты
Авокадо с томатами, кинзой и базиликом
670 ₽
Салат из редиса, зелёного лука с яйцом и сметаной
390 ₽
Салат витаминный из свежей капусты с яблоком и сельдереем
390 ₽
Зелёный салат с авокадо и бобами эдамамэ
450 ₽
Салат с запечёнными баклажанами, томатами и кинзой
790 ₽
Винегрет с сельдью
420 ₽
Винегрет с груздями
480 ₽
Форель под шубой
690 ₽
Сельдь под шубой
390 ₽
Салат из печени трески
530 ₽
Салат из тигровых креветок с авокадо, черри и пармезаном
890 ₽
Тёплый салат из морепродуктов
960 ₽
Салат «столичный»
540 ₽
Тёплый салат с ростбифом и грибами в сливочно-имбирном соусе
770 ₽
блины
С чёрной икрой
2 500 ₽
С красной икрой
620 ₽
С лососем
590 ₽
С мясом
490 ₽
С домашним вареньем
390 ₽
Со сгущённым молоком или со сметаной
360 ₽
домашние предложения
Сырники с клубничным соусом
490 ₽
Творожная запеканка с карамелью и ванильно-маковым соусом
490 ₽
Картофельные драники с грибами и солёным огурцом
520 ₽
Оладьи из кабачков со шпинатом и папричным соусом
490 ₽
Жареный картофель по-домашнему с салом и луком
320 ₽
овощи, соленья, маринады
Оливки и маслины
290 ₽
Домашние соленья и маринады
460 ₽
Солёные грузди
590 ₽
супы
Борщ с фасолью и чесночной пампушкой
490 ₽
Щи из квашенной капусты с грудинкой
490 ₽
Солянка мясная
590 ₽
Куриный бульон со слоёными пирожками
360 ₽
Уха из стерляди, судака и форели
920 ₽
Щи зелёные с перепелиным яйцом и сметаной
490 ₽
Рассольник «по-шаляпински»
550 ₽
Грибной суп со сметаной
490 ₽
Суп из сезонных овощей
520 ₽
пельмени и вареники
Вареники с вишней
490 ₽
Вареники с творогом
490 ₽
Пельмени с мясом
530 ₽
Пельмени из ягнёнка с томатами, оливками и кинзой
690 ₽
Пельмени щучьи
590 ₽
горячие рыбные блюда
Лосось, приготовленный на гриле или на пару
1 190 ₽
Филе трески, запечённое с грибами и пореем, в сливочном соусе
850 ₽
Судак по-польски
840 ₽
Судак, запечённый «по-шаляпински» с яйцом и грибами
920 ₽
Ледяная рыба с картофельным пюре
1 490 ₽
Крабовые котлеты с пюре из цветной капусты и шпината
1 780 ₽
горячие мясные блюда
Рибай стейк
2 900 ₽
Бефстроганов с пюре и солёным огурцом
1 260 ₽
Шницель из телятины с квашенной капустой и печёным яблоком
950 ₽
Медальоны из говядины с картофельными оладьями, грибами и трюфельным маслом
990 ₽
Язык говяжий с брокколи и дижонским соусом
890 ₽
Биточки из телятины с грибами и рисом
780 ₽
Биточки из кролика, чинённые овощами и грибным соусом
790 ₽
Филе цыплёнка на мангале с булгуром
790 ₽
Филе цыплёнка на листьях салата с томатами
690 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
7.9
Рейтинг по 2 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 10 /10