ресторан
Штакеншнейдер
Ресторан–гостиная в традициях имперского шика.
Подборка редакции
Тайные ресторанные дворики
Элегантный дворик на Миллионной с фонтаном, скульптурами и растениями. В меню «Штакеншнейдера» — классическая русская кухня в имперской традиции и акцент на блюда петербургской кухни.
Посмотреть подборку
Подборка редакции
В Питере ― есть
Ресторан-гостиная с дворцовым убранством и имперским шиком в сервировке. Здесь готовят блюда домашней русской кухни преимущественно из фермерских продуктов Ленинградской и Тверской областей. Петербургские акценты в меню — перепела в рассольнике и бефстроганов из местной говядины.
Посмотреть подборку
Метро:
Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект
Кухня:
смешанная, русская
Средний счет:
2 600 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Можно принести свой алкоголь на банкет
Пробковый сбор: 200 руб. на бутылку вина, 400 руб. на бутылку крепкого алкоголя.
При заказе мероприятия по банкетному меню можно принести свой алкоголь с пробковым сбором 200 руб. на бутылку слабого и 400 руб. на бутылку крепкого. При заказе мероприятия по меню а ля карт — алкоголь только от ресторана со скидкой 50%.
При заказе мероприятия по банкетному меню можно принести свой алкоголь с пробковым сбором 200 руб. на бутылку слабого и 400 руб. на бутылку крепкого. При заказе мероприятия по меню а ля карт — алкоголь только от ресторана со скидкой 50%.
Доступная среда
Летняя терраса
Банкетное меню
Живая музыка
Коктейли
Винная карта
Ресторан, расположившийся в доме Штакеншнейдера и носящий фамилию архитектора. За аркой тянется проход, по обе стороны декорированный цветами и изящными уличными фонарями, в центре атриума красуется небольшой фонтан, а за стеклянным входом расположился вальяжный зал-гостиная. Мягкие кресла с резными спинками, обитые бархатом диваны, белые скатерти, позолоченные рамы и зажженные свечи создают атмосферу практически «штакеншнейдеровских суббот». Обширное условно-русское меню завлекает не только зажиточных петербуржцев, но и туристов, успевших проголодаться на экскурсии по «Эрмитажу».
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Максимальная вместимость: 65 п/м.
Депозит на закрытие обсуждается индивидуально. Нужна предоплата 30% от общей суммы заказа.
Сервисный сбор 10%.
Не проводят поминки.
На мероприятиях играет живая музыка от ресторана, каждый вечер с 19:30. Программу от гостей разрешают только при условии закрытия обоих залов.
Меню ресторана
Основное меню
38
Десерты
Мини-эклер шоколадный
350 ₽
Мини-эклер ванильный
350 ₽
Графские развалины с курагой
450 ₽
Медовик с карамельным соусом
450 ₽
Соленья из погреба
Огурчики соленые
400 ₽
Соленые белые грузди
720 ₽
Рубленая квашеная капуста
400 ₽
Домашняя выпечка
Пирожки с мясом
120 ₽
Пирожки с курой
120 ₽
Пирожки с грибами и картофелем
120 ₽
Расстегай с семгой
160 ₽
Холодные закуски
Семга малосольная с ореховой пастой
1 420 ₽
Сельдь и килька с молодым картофелем и маринованным луком
720 ₽
Ассорти из домашнего мяса
1 500 ₽
Студень на говяжьих хвостах с хреном и горчицей
780 ₽
Разное сало с ржаными гренками
750 ₽
Благородные сыры с алтайским медом и орехами
2 400 ₽
Салаты
Оливье с копченым гусем
720 ₽
Салат из слабосоленого лосося с апельсином и авокадо
1 200 ₽
Сельдь под шубой из свеклы с маринованными огурцами
610 ₽
Теплый салат с телятиной, баклажанами и горгонзолой
980 ₽
Оливье с колбасой
620 ₽
Оливье со слабосоленым лососем
850 ₽
Винегрет с белыми груздями
550 ₽
Салат из свежих овощей со сметаной или маслом
650 ₽
Супы
Суп из подосиновиков с перловкой
550 ₽
Уха из трех видов рыб с помидорами
950 ₽
Борщ с пампушкой, салом и сметаной
780 ₽
Солянка мясная сборная с разными копченостями
850 ₽
Куриный суп с вермишелью и жареной куриной ножкой
530 ₽
Горячие рыбные блюда
Карп запеченный до золотистой корочки с картофелем и луком
1 720 ₽
Форель по рецепту «Штакеншнейдера» с мятым картофелем и каперсами
1 450 ₽
Судак с польским соусом и картофельным пюре
1 350 ₽
Паровой палтус с гратеном и соусом «Жюльен»
1 450 ₽
Горячие мясные блюда
Бефстроганов с картофельным пюре и солеными огурцами
1 350 ₽
Говяжьи щеки с томленой перловой кашей и подосиновиками
1 280 ₽
Жареная телятина на дранике с грибами в зелёном масле
1 300 ₽
Томленая утиная ножка с капустным взваром
1 250 ₽
Завтрак
45
Холодные закуски
Мюсли
100 ₽
Икра красная
720 ₽
Яйцо
60 ₽
Сыр
650 ₽
Ветчина
260 ₽
Карбонад
450 ₽
Лосось слабосолёный
560 ₽
Фрукты
150 ₽
Овощи
350 ₽
Творог
280 ₽
Йогурт
250 ₽
Йогурт «Штакеншнейдер» с ягодами
470 ₽
Румяный тост со сливочным маслом
190 ₽
Горячие блюда
Каша «Штакеншнейдер»
250 ₽
Каша
250 ₽
Каша «Гурьевская»
220 ₽
Каша пшенная с тыквой
250 ₽
Вареники с творогом и сметаной
420 ₽
Томат под сыром
150 ₽
Картофель «Айдахо»
150 ₽
Греча
150 ₽
Яичница из трех яиц
250 ₽
Яичница из двух яиц
200 ₽
Омлет из трех яиц
300 ₽
Омлет из двух яиц
250 ₽
Яйцо бенедикт с ветчиной
550 ₽
Яйцо бенедикт с лососем
850 ₽
Глазунья из перепелиных яиц с томатами черри на пшеничном крутоне с сыром
610 ₽
Яйцо-пашот с соусом из раков, с креветкой и красной икрой
690 ₽
Картофельные драники с грибами
500 ₽
Картофельные драники с беконом
500 ₽
Картофельные драники с лососем
720 ₽
Блинчики со сметаной
170 ₽
Сырники со сметаной
480 ₽
Куриный наггетсы
350 ₽
Сэндвич с курой
320 ₽
Сосиски
250 ₽
Бекон
220 ₽
Сэндвич с ветчиной
320 ₽
Сэндвич с лососем
550 ₽
Выпечка
Хлебная тарелка
250 ₽
Пирожки
100 ₽
Круассан
200 ₽
Ватрушка
190 ₽
Грушевый штрудель с ягодным домашним вареньем
320 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.3
Рейтинг по 24 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10