Шум

Бар-кабаре «Шум» в доме Маяковского от продюсера городских пространств и создателя фестиваля «О, да! Еда» Артема Балаева. Интригует формат «бар-кабаре» — это значит, что у нас будут не только возлияния, но и зрелища: музыкальные вечера, моноспектакли, стихотворные читки, лекции и дискуссии в формате атмосферных квартирников. Винную программу продумала сомелье Регина Халикова; в фаворе органика, интересная Россия, Грузия и Армения. Закуски сочинил шеф Никита Сечин, тут все по любви: гатчинские сыры, курское мясо, паштеты, хумусы и тушенки, собственные малосолы. Первый антигламурный и интеллигентный бар «Шум» открывался в 2008 году, 13 лет спустя проект перезапустился в одной секретной квартире на Васильевском острове; в следующем сезоне — «Шум» на улице Маяковского. Найти вход в бар можно по неочевидной вывеске «Салаты» на двери.