Шурпа
Узбекский ресторан с открытой кухней
ЗакрытоУзбекский ресторан с открытой кухней
ЗакрытоУзбекский ресторан, открытый холдингом Ginza Project. Интерьер вполне европейский, но с национальным колоритом: узорчатые домотканые ковры, расписные тарелки на стенах, горы вышитых подушек на диванах. В центре зала — имитация шатра. На открытой кухне стоят тандыр и мангал. Кухня традиционная: пловы, самса, чебуреки. По воскресеньям запекают целого барашка на вертеле. Периодически проводят кулинарные мастер-классы по приготовлению узбекских блюд.