ресторан
Smokery
Большой ресторан с коптильней и техасским грилем в центре Гатчины.
Большой ресторан с коптильней и техасским грилем в центре Гатчины.
Ресторан Smokery на проспекте 25 Октября специализируется на мясе. Фирменное блюдо — техасский брискет томят в смокере 15 часов, используя только морскую соль и дробленый черный перец. Для бургеров коптят говяжью грудинку и свиную шею, на огне жарят стейки и шашлыки. Остальная часть меню — классический набор салатов и закусок, в том числе к пиву, раздел с пиццей и хачапури. На баре — крафтовое пиво, копченые коктейли. Помещение «Смокери» — это три зала общей площадью 500 квадратных метров. Здесь крутят спортивные трансляции, проводят вечера живой музыки и стендапы.