Ностальгический ресторан на первом этаже гостиницы «Алиот». В интерьере просторного зала «Советский союз» не поскупились на ретро-детали: светильники сделаны в виде гербов советских республик, стены обклеены вырезками из газеты «Правда», повсюду — серпы, молоты, звезды и олимпийские мишки. Back in the USSR и силуэты The Beatles украшают сценическое пространство. В меню логично представлены блюда русско-советской кухни. Ресторан ориентирован на веселый и шумный досуг, здесь есть караоке и танцплощадка, к месту приходится и демократичная барная карта. Есть специальные предложения для банкетов — выпускных, свадеб, юбилеев — и туристических групп.