Spontan

История про пиво спонтанного брожжения (без добавления дрожжей) в Басковом переулке. Бар правят ламбики, гезы, дикие эли и стауты. Этим дело не ограничивается, в «Спонтане» без снобизма разливают и более привычные сорта. Всего здесь около дюжины разливных позиций и почти сотня бутылочных брендов. По выходным в баре можно попробовать эксклюзивы: культовые пивовары, неожиданные коллаборации, образцы пятилетней выдержки — счастье эстетствующих биргиков.