Trattoria Roberto

Семейный ресторан итальянской кухни, названный в честь шеф-повара Роберто Манничи. Этот во всех отношениях прекрасный человек – повар в третьем поколении, а его отец и дед готовили для Папы Римского. Интерьер траттории больше всего похож на убранство благородного дома в вальяжной Тоскане – расписанные вручную потолки, тронутая временем кирпичная кладка и свечи, которые здесь зажигают по вечерам, отлично вписываются в концепцию. Готовят здесь преимущественно средиземноморские блюда - пармиджану, капрезе, томатный суп с морепродуктами, цыпленок каччиаторе и ризотто. Особое внимание в «Траттории Роберто» уделили пицце, 12 видов которой делают в дровяной печи.