Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Бронь в Telegram
Адрес:
ул. Ломоносова 3
Метро:
Гостиный двор, Невский проспект, Садовая, Сенная площадь, Спасская
Кухня:
охотничья, закуски
Сегодня работает:
14:00-03:00
График
Средний счет:
1 500 ₽
Телефон для справок:
Вы владелец?

Описание ресторана

Живая музыка
Можно с собакой
Праздник под ключ

Камерный бар-гостиная The Twill на улице Ломоносова — сосед и собрат бара Apotheke от той же команды. В «Твилл» атмосфера джентльменских клубов XVIII века, а в меню акцент сделали на закуски из дичи вроде оленины и строганины от местных охотничьих хозяйств. Барное меню тоже компактное, но насыщенное. Собрали по 3-15 видов виски, джина, рома и текилы. Интерьер здесь с намеком на старину — кирпичная кладка на арочных потолках, дубовая барная стойка, колонны, картины и мебель из прошлого века.

Меню ресторана

Основное меню
26
десерты
Десерт от шефа 420 ₽
Мороженое с карельскими ягодами 380 ₽
закуски
Копченая оленина 350 ₽
Прошутто из кабана 350 ₽
Салями с трюфелем 350 ₽
Ржаные гренки с чеддером 290 ₽
Ореховый микс со специями 310 ₽
Винная тарелка 1 450 ₽
Строганина из муксуна 420 ₽
Тартар из оленины 570 ₽
Маринованное яйцо со свеклой/ халапеньо/ дижонской горчицей 150 ₽
Мульгикапсад 420 ₽
Филе копченой утки 350 ₽
Паштет из цесарки и печени кролика 360 ₽
Рийет из тресковых рыб 360 ₽
салаты
Салат с птитимом и уткой 500 ₽
Салат с пршутом из кабана и свежими овощами 500 ₽
Салат с тунцом 500 ₽
основное
Утка с квасом и морковью 650 ₽
Стейк из оленины/ брусника/ сельдерей 690 ₽
Пельмени с мясом оленя и лося 480 ₽
Строганов из лося 890 ₽
Мидии в чесночном соусе 820 ₽
супы
Уха из муксуна/ рюмка дистиллята 500 ₽
Охотничья солянка 500 ₽
Луковый суп 500 ₽
Банкетное меню №1
10
холодные закуски
Винная тарелка
Паштет из печени кролика и цесарки
Ассорти маринадов и солений
Холодец из оленины с добавлением мяса цесарки на тосте из ржаного хлеба
салаты на выбор
Семга гравлакс с миксом салата и лапшой из цукини под апельсиново-медовой заправкой
Оливье с олениной и брусникой с домашним майонезом
Салат с уткой конфи, яблоками и брусникой
горячее на выбор
Утка с морковью под соусом из кваса
Бифштекс из лося с картофельным пюре
Половина перепелки с овощами тушенными в красном вине
Банкетное меню №2
13
банкетный сет
Паштет из печени кролика и цесарки в стакане из багета с кармелизированным луком
Тортилья с треской
Гаспачо с креветкой гриль
Груша с филе утки конфи
Тартар из мяса мидий с манго брусникой и салатом чука
Персики с сыром горгонзола
Ассорти сыров
Оливки и маслины в домашнем маринаде
Дыня с лепестками пршута
Антипасти
Оленина на маринованном корнишоне с брусникой
Мясные шарики из лося и оленя на березовых веточках с мятой
Желе из шампанского с малиной

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

9.8
Рейтинг по 2 отзывам:
Кухня: 10 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 10 /10

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся