бар / Vinch
Vinch
Бар и винотека на «Беговой».
Метро:
Беговая, Зенит, Старая Деревня
Кухня:
закуски к вину, итальянская
Средний счет:
1 800 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Открытая кухня
Праздник под ключ
Доставка собственная
Винная карта
Vinch на Приморском проспекте — бар и винотека в одном. К вину здесь относятся серьезно и с большим интересом: регулярно устраивают тематические дегустации и сотрудничают с небольшими семейными винодельнями. В винной карте десятки наименований на любой сюжет и бюджет. Также можно оформить подписку на вино, чтобы каждый месяц получать шесть редких вин с описаниями и пояснениями для каждой бутылки. В пару к вину в «Винч» предложат закуски вроде тартаров, рецепты с сырами, римскую пиццу, тесто для которой выдерживают 72 часа, пасту. К завтракам в заведении тоже относятся с уважением.
Меню ресторана
Основное меню
52
специалитеты
Блю чиз
480 ₽
Брезаола
650 ₽
Артишоки
350 ₽
Прошутто котто
550 ₽
Оливки
280 ₽
Вяленые томаты
220 ₽
Парма
650 ₽
закуски
Рулетики из цукини
320 ₽
Паштет су-вид с бриошью и луковым конфи
550 ₽
Печеный камамбер с черной смородиной и ремесленным тартином
650 ₽
Винный микс
650 ₽
Креветки с цукини в остром соусе
950 ₽
салаты
Салат с креветками грейпфрутом и апельсином
590 ₽
Салат с лососем горячего копчения и яйцом пашот
690 ₽
тартары
Тартар из говядины со страчателлой, брусникой и чиабаттой
690 ₽
Тартар из говядины с муссом из голубого сыра и чиабаттой
690 ₽
Тартар из говядины с яйцом пашот, трюфельным маслом и чиабаттой
690 ₽
Тартар из лосося с огурцом и авокадо
750 ₽
Тартар из лосося с манго, персиком и чили
750 ₽
фермерские сыры
Страчателла с томатами и печеным перцем
650 ₽
Буррата с фермерскими томатами
650 ₽
Буррата с вяленым мясом, фисташками и черной смородиной
650 ₽
Буррата с манго и домашним песто
650 ₽
супы
Томатный суп с моцареллой и домашним песто
390 ₽
Тыквенный суп
390 ₽
Грибной суп с трюфельным маслом и чипсами из батата
390 ₽
римская пицца
Маргарита
590 ₽
Овощная
590 ₽
Груша и горгонзола
690 ₽
Пепперони
690 ₽
Кватро формаджи (четыре сыра)
850 ₽
Ди манцо говядина
790 ₽
Парма моцарелла руккола
850 ₽
Брезаола манго песто
890 ₽
Лосось страчателла брусника
850 ₽
Прошутто котто
790 ₽
Мясная
850 ₽
Мега пицца с тремя разными начинками
2 100 ₽
паста
Паста с лососем в сливочном соусе со шпинатом
750 ₽
Паста четыре сыра в сливочном соусе
750 ₽
Паста со страчателлой и домашним песто
690 ₽
Паста с говяжьими щеками в томатном соусе
690 ₽
Паста с креветками в томатном соусе
750 ₽
Паста с гребешком и креветками
750 ₽
Паста с белыми грибами
890 ₽
горячее
Польпетте
650 ₽
Фланк-стейк су-вид black pepper
950 ₽
Филе лосося с цукини и зеленью
1 100 ₽
десерты
Вафельная трубочка с кремом
200 ₽
Мороженое
200 ₽
Ромовая баба
390 ₽
Медовик
390 ₽
PDF-меню
1
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу