Город: Ваш город:
Позвоните, это бесплатно!
picture
Ресторан закрыт
кафе

Зеленое бистро

ул. Чайковского 36
смешанная, вегетарианская
Современное вегетарианство в стильном демократичном интерьере.
Ресторан закрыт Sep 19, 2022

О ресторане

Адрес:
ул. Чайковского 36
Подробнее
Сегодня работает:
кафе не работает
График
Средний счет:
1000 рублей
Телефон для справок:

Особенности и описание

Можно с собакой
Вегетарианское меню
Подарочные сертификаты
Можно принести свой торт на банкет
Оборудование для банкета
Бизнес-ланч
Доставка
Кейтеринг
Меню для иностранцев
Безглютеновые блюда
Принадлежности для рисования
Акции на ДР
Завтрак

Главная идея «Зеленого бистро» кроется в его названии — здесь царит вег, зож с ноткой осознанного потребления. В борьбе за экологию в бистро используют железные трубочки вместо пластиковых, стаканы из винных бутылок, овощные обрезки и очистки пускают в соусы и бульоны, разделяют мусор. Молочные продукты и яйца уважают, но используют без фанатизма. Особое увлечение — ферментация: готовят лакто-овощи, уксусы, комбучу, вотер-кефир, хлеб на закваске, мисо-пасту, соевый соус и гарум. В барной карте живут пиво, сидр, фреш, чай и кофе.

Посетители о ресторане

:/
Станьте первым, напишите отзыв

Статьи о ресторане

«Зеленое бистро» на Чайковского
«Зеленое бистро» на Чайковского
Вегетарианское меню, ферментация и ответственное потребление.
May 25, 2021
Ежеедельник №20 (283) | 24.05.2021
Ежеедельник №20 (283) | 24.05.2021
Грузия и Греция, Барклай и Грэйн, вегетарианство и ферментация, вино и бутеры, кальяны и плов.
May 24, 2021

Restorating советует места

Bistro A-Style
ул. Кирочная 12
1100₽₽
Небольшое домашнее бистро на Кирочной улице.
Заказать столик
Le Cotlete Café
ул. Чайковского 63
1100₽₽
Демократичный ресторан на «Чернышевской».
Заказать столик