«Честный вторник» в Forest Hill

Forest Hill запускает смелый и уникальный для петербургского рынка формат — «Честный вторник». В основе проекта лежит концепция Pay What You Want («Плати, сколько считаешь нужным»): каждый вторник можно попробовать специальный сет из трех курсов, а в конце вечера самостоятельно вписать в чек ту сумму, в которую оцениваете полученный гастрономический опыт.

В основе акции — уверенность команды в качестве локальных продуктов и мастерстве шеф-повара. Проект задуман как открытый диалог между кухней и гостем, где главной метрикой оценки становится личное впечатление.

Как работает «Честный вторник»:

1. Подается специальный сет из трех курсов от бренд-шефа, где один ключевой продукт раскрывается в разных кулинарных техниках.
2. Самостоятельно определяете стоимость блюд и называете любую сумму, которую считаете справедливой.

Время проведения: каждый вторник с 16:00 до 23:00.

Количество сетов ограничено, требуется предварительное бронирование столов.