В рейтинг попадают 10 самых популярных ресторанов итальянской кухни, без учета проектов, представляющих итальянскую кухню лишь разделом в космополитичном меню.
Рейтинги мы составляем с 1999 года. Методика проверенная: в зачет идут запросы гостей, количество броней и консультаций. Сложив все данные, наша умная система еженедельно, ежемесячно и ежегодно выдает результаты, которыми мы с удовольствием и гордостью делимся с вами.