7 и 8 марта в честь весеннего праздника команда ресторана Hvoy будет готовить особое меню в беседке шефа. Весеннее меню объединит закуски и основные блюда, подчеркивающие богатство вкуса и эстетическую гармонию. В меню: Соте из редиса с копченой сметаной — легкое, свежие и ароматное блюдо — 400 руб., для любителей и ценителей деликатесов — блюдо можно будет дополнить черной икрой. Классическая икра объемом 28 г — 2 500 руб., Империал объемом 28 г — 4 000 руб. Гребешок на гриле с сальсой из печеного перца — сочное блюдо, которое подчеркнет вкус морепродуктов — 1 900 руб. Гребешок пашот с сиамским чаем и клюквой — сочетание нежного морепродукта и насыщенного аромата для истинных гурманов — 1 900 руб. Ленивый строганов с корнеплодами — современное и в то же время уютное блюдо с богатым вкусом — 2 200 руб. Рибай — сочное, мягкое мясо, поданное в крупных порциях — 1 750 руб. за 100 г. А для сладкоежек — маринованная слива со сливочным муссом и лесными ягодами — 850 руб.