Загородный ресторан Hvoy с панорамной террасой на берегу Медного озера. Начать день на природе можно с завтрака под лучами солнца. Каждое утро с 9:30 до 12:30 здесь подают утренние блюда на любой вкус: от шакшуки или сырников из печи до английского завтрака с Bloody Mary или бенедикта с форелью. В остальное время, с 13:00 до 22:00, предлагается основное меню с акцентом на лесную кухню и фермерские продукты, специальный раздел to share на компанию, эксклюзивная подборка вин и особая коллекция шампанского — для встреч с друзьями, семейного обеда и романтического ужина у камина.
По выходным команда ресторана устраивает небольшие гастрономические события в видовой беседке Chef’s table, которая находится по соседству. Здесь готовят выдержанные стейки и другие блюда в соответствии с заданной темой. В этом же пространстве проходят гастроли знаменитых российских и иностранных шеф-поваров.