Единое меню с "Ланселотом".

Шеф-повар: Вартан Давтян. В меню: сельдь по-деревенски с укропом, форель с/с, буженина, бастурма, суджук, овощной салат с зернами граната и грецкими орехами, салаты "Тил" с отварным языком, маринованными огурцами и жареным луком, "Южный" с телятиной, баклажанами, луком и кинзой, "Цезарь" с курицей/креветками, "Оливье" с говядиной, микс-салат с перепелкой, грибной/куриный жюльен, шампиньоны, запеченные с креветками под сырным соусом, яблоки, фаршированные цыпленком, рисом и изюмом, хаш, лагман, шурпа, чанахи, французский куриный суп, уха по-фински, рыбная буглама, рыба в апельсиновом соусе, запеченный лосось с креветками, утиная грудка с пряной грушей, куриное филе с беконом и сливочно-чесночным соусом, кролик с гарниром из сельдерея, медальоны из телятины с кеветками, тмином и сливочным соусом, фирменное блюдо "Амарант" из говяжьего языка, куриного филе и говядины с черносливом, грушей, мандаринами, виноградом, гранатом и персиковым соком, ростбиф с перечным соусом, стейк по-таежному с овощами, вишневым соусом и кедровыми орешками, оджахури, казан-кебаб, ташкентский плов, долма, чебуреки, самса, кутабы, чуду, хачапури. Блюда на компанию: саджи из курицы/телятины/баранины 1360-1900 руб. Блюда на углях: камбала, стейк из лосося, куриные крылышки, шашлыки из курицы/свинины/телятины/ягнятины, телячья вырезка гриль, перепела на вертеле, люля-кебабы из курицы/баранины 190-600 руб. Пицца (7 видов): 350-450 руб. Паста (домашняя, карбонара, болоньезе, паста с говяжьим языком/с болгарским перцем, томатами и свежими огурцами): 300-350 руб. Собственный кондитерский цех: торт "Черный лес", "Наполеон", венский штрудель, рулет с вишней, тирамису, панна-котта, чизкейк, грушевый татен. Зак.: 210-460 руб. (ассорти домашних сыров 420 руб., мясное ассорти 590 руб., рыбное ассорти 660 руб.), гор.: 190-750 руб., дес.: 180-320 руб.

Вина: Италии, Испании, Франции, России, Чили 750-3560 руб./бут. Домашнее вино (итальянское красное/белое) 200 руб./бок., 1000 руб./бут. Водка (8 видов): 70-250 руб./50 мл., армянский арцах (тутовый, виноградный) 150 руб./50 мл. Виски (7 видов): 200-350 руб./50 мл. Коктейли (50 видов, в том числе фирменный "Амарант" с серебряной текилой, трипл сек, сауэром, гренадином и мятным сиропом): 150-400 руб. Разл. пиво: "Берлинер кидл", "Пауланер", "Петровское" 150-350 руб./0,5 л. Домашний морс 70 руб./200 мл., свежевыжатые соки (апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, грушевый, томатный, морковно-сельдереевый): 200 руб./200 мл., б/а коктейли (6 видов): 300 руб.