Шеф-повар: Шухрат Юнусов (состоит в ассоциации поваров Узбекистана). В меню: татаки из лосося со сливочным сыром 520 руб., ассорти пхали 260 руб., севиче из тунца 620 руб., салат с бастурмой 350 руб., теплый салат с баклажаном и говядиной 290 руб., салат из морепродуктов в сырной корзине 590 руб., салат с печеной тыквой 420 руб., сулугуни в кеце 280 руб., долма с бараниной 270 руб., хачапури по-мегрельски/ имеретински 350 руб., крем суп из тыквы 260 руб., борщ с говядиной 320 руб., шурпа с бараньей корейкой 310 руб., суп из морепродуктов 540 руб., оджахури 310 руб., камбала фаршированная 400 руб., плов с барниной 350 руб., аджапсандал 280 руб., цыпленок табака 410 руб.,. паста: 4 вида 300-420 руб. Блюда на компанию: саджи на четверых из курицы/свинины/телятины,баранины 2000-2300 руб., садж ассорти из курицы, свинины и телятины 2400 руб. Блюда на мангале: шашлык из лосося/курицы/куриных крыльев/свинины/телятины/ягненка, люля-кебаб из картофеля/курицы/индейки, люля-кебаб по гиджувански, каре ягненка 240-650 руб. Собственный кондитерский цех: пирожное шу со сливочным кремом и шоколадом, безе с клубничным соусом, "Наполеон", медовик, тирамису, морковный торт, безе с клубничным соусом, банановый кекс, панна котта с малиной, пахлава. Свой хлеб, лепешки из тандыра.

Зак.: 220-650 руб. (овощное ассорти 350 руб., ассорти солений 350 руб., рыбное ассорти 780 руб., мясное ассорти 580 руб.), гор.: 240-790 руб. (гриль-ассорти "Баязет" 2700 руб.), дес.: 250-370 руб. (домашнее варенье 170 руб./100 гр, сорбеты 210 руб./100 гр, мороженое 180 руб./100 гр, ассорти сухофруктов и орехов 230 руб./150 гр).

Сомелье: Кирилл Данельчук. Вина: Италии, Испании, Франции, Германии, Грузии, Азербайджана, ЮАР, Чили, Австралии 280-650 руб./бок., 800-10000 руб./бут. Домашнее вино (белое, красное): 160 руб./бок., 1080 руб./бут. Водка (12 видов): 140-490 руб./50 мл. Виски (11 видов): 300-1500 руб./50 мл. Коньяки (11 видов): 180-1900 руб./50 мл. Коктейли (24 вида): 210-470 руб. Разл. пиво: "Хайнекен", "Приматор премиум дарк", "Паулайнер хефе вайсбир", "Руж де Брюссель" 260-390 руб./0,5 л. Домашние морсы (клюквенный, облепиховый, малиновый): 80-120 руб./250 мл, свежевыжатые соки (6 видов, в том числе сельдереевый, морковный): 230 руб./250 мл, б/а коктейли (5 видов): 270-210 руб., молочные коктейли (клубничный, банановый): 210-260 руб.