День святого Валентина

14 февраля 2021

Безглютеновый Валентин


Безглютеновый Валентин

Специально ко Дню всех влюбленных шеф-повар  Bio my Bio Игорь Гришечкин приготовил романтический сет-ужин из шести блюд — без сахара, глютена и лактозы.

В меню:

● Тарт с авокадо и икрой палтуса;

● Цитрусовый салат с лангустином и авокадо;

● Лосось с малосольным огурцом и яблоком;

● Утка с кофейной карамелью и тыквой;

● Лимон и воздушный инжир;

● Сыроедческий чизкейк с ежевикой и пряной вишней.

Стоимость сета на одну персону — 2500 р. Специальное сет-меню будет доступно по предварительному заказу и предоплате.

Также 14 февраля в ресторане будут наливать игристое и шампанское, сделанное из биодинамически выращенного винограда по специальным ценам.

А для тех, кто хочет порадовать свою половинку и отправить ей оригинальное признание в любви, в Bio my Bio организовали доставку сладких подарочных наборов — по предварительному заказу. Внутри — только полезные десерты, сделанные с любовью, без сахара.

Два варианта наборов:

  • Sweet love №1 (600 руб.): малиновый трюфель, трюфель с карамелью, нуга с миндалем и клюквой;
  • Sweet love №2 (1200 руб.): малиновый трюфель, трюфель кокос-лайм, нуга с миндалем и клюквой, шоколадное печенье, овсяное печенье с малиной, макаронс миндаль/ арахис/ тыквенные семечки;
  • Sweet love №3 (2800 руб.): инжир сублимированный, малиновый трюфель, трюфель кокос-лайм, трюфель с карамелью, нуга с миндалем и клюквой, шоколадное печенье, овсяное печенье с малиной, макаронс миндаль/ арахис/ тыквенные семечки.
ресторан «Bio my bio»

м. Адмиралтейская,
пр. Вознесенский, 6

07:00-23:00

Информация и бронирование

+7 812 200-71-00 Заказать столик или банкет

Читайте также: