Сезонные предложения

летом 2020

Летнее меню


Летнее меню

На объединенной террасе MadLabBar и «Симпозиум» действует новое меню — с пост-карантинными фантазиями от шеф-повара Артема Гуль. Подробнее о дебьютантах:

  • поке, салат с говяжьей грудинкой в соусе BBQ, баклажаны с авокадо, сладкими томатами и страчателлой, салат с кальмаром и битыми огурцами, курица в соусе тандури с киноа, редисом и листьями салата;  
  • среди супов: борщ с говяжьей грудинкой, окрошку на квасе, том-ям и том-кха с цыпленком и вешенками, рамен со свининой и домашней лапшой;
  • блюда на мангале, которые готовят во дворе ресторана: цыпленок кимчи с салатом из свежих овощей и соусом кимчи, бифштекс с огуречным конфитюром и сыром камамбер, свиной шашлык с маринованной капустой и домашней аджикой, медальоны из говядины с картофельным пюре и гранатовым соусом, шампиньоны с пармезаном. А еще форель в соусе барбекю с киноа, зеленым перцем и луком, камчатский кальмар с трюфельным соусом и хрустящим салатом и зубатка с вешенками и брокколи в рыбном демиглясе;
  • в сезонном меню появилось несколько новых разделов — домашняя лапша, пельмени и вареники ручной лепки, а также шаверма;
  • сладкие новинки среди десертов — профитроли с муссом из манго и сезонные ягоды с кокосовым кремом. Также гости могут выбрать нежнейший мильфей с ванильным кремом и свежей малиной, воздушный сметанник с клубникой или шоколадный брауни с черной смородиной и малиной;
  • а еще, в летней барной карте 20+ авторских коктейлей, холодные и горячие чай и кофе.

Каждый четверг, пятницу и субботу с 18.00 на открытой террасе играет летний плей-лист от DJ MadLabBar.

ресторан «Симпозиум»

ул. Достоевского, 19/21, лит. М

бар «MadLabBar»

ул. Достоевского, 19/21 лит М

Информация и бронирование

+7 812 200-71-00

Читайте также:

  • Завтраки


    Завтраки в тайном дворе

    В «Merula Винный двор» запустили завтраки — каждый день, с 12:00 до 15:00.

  • Сезонные предложения


    Лисички в деле

    Сезонное предложение от «Банщиков».

  • Сезонные предложения


    Сезон лисичек

    Брускетты, пасты, мраморная говядина с главными летними грибами — в ресторане La Vue летом 2020.