Anchovy's Club открывает сезон веранд на свежем воздухе. Проект по традиции развернет свой пирс в зеленом сквере, ярусами спускаясь от Колокольникова переулка к Трубной. И откроет сезон новыми завтраками от бренд-шефа Folk Team Евгения Цыганова.

Уже с 10 утра с четверга по воскресенье в главной роли на пирсе фиштексы на бейглах с котлетой из судака и сибаса, романо на гриле, перечным соусом и глазуньей (от 1350 руб.), зеленые омлеты из лангустинов (от 900), приготовленные в хоспере яичницы с брокколи и анчоусами (от 820) и пирамиды оладий со сметаной и домашним вареньем в креманках (550).

Команды Folk Team и Dreamteam дерзко экспериментируют с жанрами, и тех, кто готов их в этом поддерживать, этим летом ждут необычные омлеты и скремблы: с осьминогом и маринованными томатами XO, на тартинах со страчателлой или с угрем, глазированным в соусе унаги-гиннес. И коллекция бейглов: с лангустинами и гуакамоле, и с крабом и соусом голландез. А по вечерам — oysterman со свежим уловом устриц и обновленная винная карта: неформальный раздел Punk c авангардными виноделами, Noble с лучшими домами винной индустрии и роскошная коллекция игристого — от петнатов до шампани.

Открытие веранды на свежем воздухе