18 июня в ресторане Modus в Москве состоится средиземноморский ужин от двух шефов — Андрея Жданова (Modus) и Олега Колисниченко (Pinci, Нижний Новгород).

Олег Колисниченко — бренд-шеф Pinci и стажер ресторана Francesco Gotti в Бергамо, родом из Ростова-на-Дону. В меню — акценты южной гастрономии и авторские прочтения классики Средиземноморья. Андрей Жданов, шеф Modus, известен экспериментальным подходом и сочетанием разных кулинарных традиций.

Гостей ждет ужин из семи курсов с винным сопровождением от сомелье Наталии Пригоды и Елены Савельевой. На старте — бокал игристого, далее — закуски, рыба, телятина и десерт. Среди позиций — равиоли с креветкой и ндуей, треска с солеными лимонами, земляника с кремом «Пломбир».

Музыкальное сопровождение обеспечат группа Forever Young и диджей Nicolas.

Дата и время: 18 июня в 20:00.

Стоимость: 9 900 рублей, с вином — 15 800 рублей. Действует карта постоянного гостя.

Гастрономический ужин