Чайковский

Совместный проект Аркадия Новикова и Ginza Project в здании Московской государственной филармонии. «Чайковский» представляет из себя ресторан в классическом европейском стиле. Атмосфера напоминает начало XX века: массивные стулья обиты алым велюром, столы накрывают белые скатерти в пол, стоят пальмы в кадках, колонны с лепниной, стены украшены зеркалами, старинными афишами и фотографиями. На входе гостей встречает витрина с десертами. Готовят блюда русской и итальянской кухни в авторской интерпретации. Один из трех залов особенно подходит для фуршетов и банкетов. По утрам предлагают завтраки, в обеденное время — бизнес-ланчи.