Crabber

Третий ресторан под вывеской Crabber от Аркадия Новикова работает в деловом квартале «Белая площадь». Бренд-шеф Камель Бенмамар готовит здесь свежепойманных крабов (которых привозят с собственной фермы) и морепродукты. В меню — несколько видов устриц, креветки, гребешки и морские ежи, краб — в салатах, роллах или соло. Не обошлось в «Краббер» и без привычного для новиковских рыбных ресторанов небольшого мясного раздела. Среди десертов найдется пудинг на пару с ванильным мороженым и «Бомба Аляска с клубничным соусом». Гостей встречает приветливый и добродушный краболов — символ ресторана. В лофтовом интерьере — мозаичный пол, панорамные окна, аквариум с живыми крабами.