Китайская забегаловка
Гонконгский чхачханьтхэн на Бадаевском заводе.
ЗакрытоГонконгский чхачханьтхэн на Бадаевском заводе.
ЗакрытоКитайский ресторан от Аркадия Новикова на территории Бадаевского завода. Заведение старались сделать аутентичным, по всем пунктам похожим на шумную забегаловку в Пекине — начиная от демократичных цен и заканчивая интерьером (им занимались сестры Сундуковы). Получилось действительно достоверно: здесь и цветастые клеенки на столах, и китайские фонарики под потолком, и нарочито несуразное меню с непрофессиональными фотографиями блюд, напечатанное на ламинированных листах. За кухню отвечает шеф-повар из Китая Ликуй Чжан («Шатуш», GQ Bar, «Недальний восток»). В меню — адаптированные блюда китайской кухни: утка по-пекински, вок, дим самы, спринг-роллы.