Клево

Рыбный ресторан Аркадия Новикова на Петровке, специализирующийся на черноморских дарах, и весьма демократичный, благодаря партнерству с фермой «Крымские морепродукты». Интерьер оформлен в средиземноморском стиле: простая минималистичная мебель, натуральные материалы, светлое пространство и яркие детали. При входе — ледяная витрина с рыбой и морепродуктами. Открытую кухню возглавляет Захар Иванченко. На раскаленных сковородках тут готовят мидий, креветок и кальмаров, на закуску предлагают «клеевые бутеры» на печеном картофеле со свежими хрустящими лепешками, приготовленными в дровяной печи, подают сет топпингов в трех вариациях.