Матрешка
Фирменные блюда русских регионов и затейливый дореволюционный стиль.
Фирменные блюда русских регионов и затейливый дореволюционный стиль.
Ресторан русской кухни от ресторатора Андрея Деллоса. Акцент в меню сделан на лучшие продукты из разных уголков России: гдовские судаки из Псковской области, морской еж с Камчатки, лесной орех из Калуги, морошка из Карелии, мед из Башкирии. Всевозможные блины с начинкой, сырники, домашний йогурт и каши подают на завтраки. Отдельную винную карту посвятили российским мускатам, пино нуарам и рислингам. Коктейльная карта, яркая и оригинальная, — работа шефа-миксолога холдинга Дениса Кряжева. Интерьер хочется рассматривать долго и внимательно: фотографии в металлических рамках, рекламный плакат конца XVIII века, выложенный из состаренной плитки, абажуры с бахромой, солидные деревянные панели с резьбой, а на второй этаж ведет красивая кованая лестница.