Партер

Ресторан со смешанной кухней на Большой Дмитровке. В меню от шефа Евгения Гришина — блюда на основе европейских, азиатских и латиноамериканских кулинарных традиций в авторской интерпретации. Много внимания уделено морепродуктам: краб, мидии, тунец с красной икрой, севиче из лосося и сибаса. Среди горячих блюд: утка с апельсинами, говядина в винно-грибном соусе, казаречче с ягненком и грана падано. В барной карте «Партер»: классические коктейли и твисты, вино, крепкий алкоголь и безалкогольные напитки. Интерьер ресторана — минималистичный и сдержанный, в серых оттенках.