Top.Mail.Ru
Интерьер ресторан Sage
ресторан

Sage

ул. 1-я Тверская-Ямская 21
авторская
Творчество Перельмана и Блинова на 1-ой Тверской-Ямской.
Вы тут работаете?

О ресторане

Адрес
ул. 1-я Тверская-Ямская 21
Районы
Центральный округ
Тверской
Метро
Белорусская
Белорусская 1
Маяковская
Сегодня работает
09:00-00:00
График работы
09:00-00:00
Средний чек
4 200 руб.
Телефон для справок

Особенности и описание

Завтрак
Летняя терраса

Ресторан Владимира Перельмана на 1-й Тверской-Ямской. Концепцию Sage разработал петербургский шеф и ресторатор Дмитрий Блинов (Duoband). В меню Sage отчетливо читается почерк Дмитрия и отголоски его петербургских проектов: умамистые соусы, лаконичные, но яркие подачи. Все задумки бренд-шефа на месте воплощает шеф Роман Орлов. В «Сэйдж» своя станция обжарки кофе, а зерна поставляют из Бразилии и Таиланда. Коктейльной программой управляет команда бара The Nest, а за вино отвечает Кирилл Тришкин. В карте делают акцент на Шампань и другую классику. Ресторан получился по-московски огромный: здесь барная стойка в два ряда, открытая кухня, около сотни посадочных мест.

Заказать столик банкет
Sage
ул. 1-я Тверская-Ямская 21
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Меню и шеф

Бесконтактное меню

Посетители о ресторане

9.50
Рейтинг по 2 отзывам: i
Интерьер: 10/10
Кухня: 10/10
Сервис: 8/10
9
Кухня: 10
Интерьер: 10
Сервис: 7
Обедали там- было вкусно и красиво!
8 дек. 2023 г.
10
Кухня: 10
Интерьер: 10
Сервис: 10
Случайным образом это место украсило наш день. Прекрасно все: интерьер, кухня, персонал. Спасибо!
18 сент. 2023 г.
Заказать столик банкет
Sage
ул. 1-я Тверская-Ямская 21
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Статьи о ресторане

Итоги ресторанной премии Where to Eat Moscow 2023
Итоги ресторанной премии Where to Eat Moscow 2023
Savva и еще 9 лучших ресторанов Москвы по версии WTE.
10 нояб. 2023 г.
Итоги ресторанной премии Where to Eat Moscow 2022
Итоги ресторанной премии Where to Eat Moscow 2022
Лучший ресторан — Twins Garden, лучший шеф — Андрей Шмаков.
10 нояб. 2022 г.
Лучшие летние террасы Москвы
Лучшие летние террасы Москвы
Топ-50 террас и веранд — выбор блогеров, фуди и самых модных ресторанных журналистов.
1 июл. 2022 г.
Рестораны для свиданий в Москве
Рестораны для свиданий в Москве
12 красивых ресторанов для романтических ужинов в Москве и подсказки на вечный запрос «В какой ресторан сводить девушку?».
1 февр. 2022 г.

Restorating советует места

Beer Pairing Beer Pairing
ул. Лесная 20с6
2550₽₽ Пивной ресторан на территории фуд-молла «Депо». Заказать столик
She She
ул. Бутырский Вал 10
2350₽₽ Очень прогрессивный ресторан Бориса Зарькова и Ксении Собчак на «Белорусской». Заказать столик