В меню сетевого кафе вьетнамской кухни собрали все главные сцециалитеты. Пробовать будем обжаренные блинчики нэм том со свининой, креветками, кальмарами и древесными грибами или вот суп фо шот ванг с говядиной, тушеной в душистых специях и вине. Разумеется, не пропустим суп фо и паровые булочки бао. В некоторых ресторанах сети «Вьеткафе» можно заказать паровые коктейли, для этого отведена специальная зона.