кейтеринг
X-Catering
Кейтеринговая служба, работающая в Москве и Московской области.
Метро:
Дубровка 1, Дубровка, Кожуховская
Кухня:
смешанная
Средний счет:
3 500 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Кейтеринговая служба, работающая в Москве и Московской области. Компания предоставляет полный спектр услуг по организации мероприятий: от выбора и подготовки пространства до банкетного обслуживания и разработки программы. Меню составляется индивидуально в зависимости от пожеланий гостей и формата события. Также у X-Catering есть три собственных площадки: Yes garden, «Лес Event House» и «Под облаками».
Меню ресторана
Кофе-брейк №1
9
завтрак
Домашний йогурт с гранолой и лесными ягодами
Мини-сырнички с изюмом
мини-сэндвич на хрустящем тосте
С курицей и томатом
С лососем и салатом
десерт
Сухофрукты и орехи
напитки
Чай (черный, зеленый 200 мл)
Свежесваренный кофе 200 мл
Вода минеральная с газом/без газа 200 мл
Домашний клюквенный морс 200 мл
Кофе-брейк №2
10
станция домашний паштет
Воздушные булочки, паштет и брусничный соус
коллекция тапас
Тартар из лосося
Горгонзола и груша
Томаты черри и руккола
десерт
Панна котта с халвой
Фруктовое канапе
напитки
Чай (черный, зеленый 200 мл)
Свежесваренный кофе 200 мл
Вода минеральная с газом/без газа 200 мл
Домашний клюквенный морс
Меню фуршета, вариант №1
25
канапе
Медальон из пулярки со сливой и твилями из шафрана
Домашняя буженина с клюквенным желе
Моцарела с вялеными томатами
плато брускетт
С печеными овощами
С томатами и оливками
С горгонзоллой и грушей
коллекция профитролей
С муссом из кабачка
С муссом из тыквы с бальзамик
С сырным кремом
коллекция булочек бред багна
С пармой и вяленым томатом
С бужениной и клюквенным соусом
С курицей и салатом
салаты
Салат с клубнями фермерского картофеля, пуляркой и корнишонами
Салат из томатов с домашним сыром и базиликом
горячие закуски
Североатлантическая треска с соусом прованс
Супреме из куриной грудки со шпинатом и грибным соусом
гарниры
Запеченный картофель
Овощи гриль
десерты
Венский штрудель с ванильным соусом
Ассорти сезонных фруктов
хлебная корзина
Коллекция свежевыпеченных багетов
напитки
Чай (черный, зеленый 200 мл
Свежесваренный кофе 200 мл
Вода минеральная с газом/без газа 200 мл
Домашний клюквенный морс 200 мл
Меню фуршета, вариант №2
25
канапе
Ломтики масляной рыбы с соусом из ароматных трав
Ломтик салями на бриошь с травами прованса
Мусс из перепелки с черносливом на ломтике багета
коктейль мариньеры
С печеными овощами
С томатами и оливками
С горгонзоллой и грушей
холодные закуски
Станция с коллекцией сыров с медом и грецким орехом
Станция с паштетом теленка на домашнем хлебе с луковым вареньем
испанская закуска тапас
Станция с коллекцией сыров с медом и грецким орехом
Станция с паштетом теленка на домашнем хлебе с луковым вареньем
салаты
Салат гриль с курицей и овощами
Салат с домашним сыром, томатами с базиликовым соусом
горячие закуски
Омоньер с лесными грибами
Мини шашлычки из семги
Медальоны из телятины с соусом из горчицы
гарниры
Запеченный картофель с розмарином
Овощи гриль
десерты
Панна котта с халвой
Французский баваруа с грушей
Фруктовое канапе
хлебная корзина
Коллекция свежевыпеченных багетов
напитки
Чай (черный, зеленый 200 мл)
Свежесваренный кофе 200 мл
Вода минеральная с газом/без газа 200 мл
Домашний клюквенный морс 200 мл
Фуршетное меню-конструктор
196
завтрак
Каша овсяная с топингами и добавками
120 ₽
Домашний йогурт с ягодами, гранолой и медом
160 ₽
Хрустящий тост с джемом
50 ₽
Мини-сырники со сметаной, вареньем и медом
140 ₽
Твороженная запеканка с клюквенным соусом и сметаной
140 ₽
Омлет из трех яиц с ветчиной, томатами и зеленым луком
105 ₽
Блинчики с сытными начинками (семга, фарш, ветчина, сыр) можно добавить икру
250 ₽
Оладьи из моркови/брокколи со сметанным соусом
130 ₽
Тонкие блинчики с джемом, вареньем, медом и сметаной
130 ₽
Коллекция орехов и сухофруктов
105 ₽
кофе-брейк закуски
Мини-сэндвич с лососем и филадельфией
160 ₽
Мини-сэндвич с ростбифом и песто
150 ₽
Мини-сэндвич с томатами и моцареллой
120 ₽
коллекция эклеров
Эклер с креветками в шафране
100 ₽
Эклер с оливками
90 ₽
Эклер с пюре из пармской ветчины
110 ₽
воздушная булочка бриошь или бред багна
Булочка с сырно-креветочным муссом
160 ₽
Парма, руккола, вяленые томаты
150 ₽
Домашняя буженина с клюквенным соусом
130 ₽
Куриное филе, соус цезарь, салат, томаты
120 ₽
французские круассаны
Круассаны с ветчиной
130 ₽
Круассаны с курицей и цукини
130 ₽
Круассаны с лососем и салатом
150 ₽
Круассаны с овощами гриль и песто
110 ₽
брускетты
Брускета с овощами гриль
100 ₽
Брускета с муссм из тунца, маслин и каперсом
120 ₽
Брускета с горгонзоллой и грушей
130 ₽
Брускета с лососем и сливочным сыром
160 ₽
Брускета с пастрами из говядины с рукколой и соусом на основе ворчистера
150 ₽
Брускетто с оливкой и анчоусами
140 ₽
Брускетто с пармской ветчиной и пармезаном
160 ₽
Брускетто с томатом и базиликом
100 ₽
канапе
Ломтики чоризо с грушей
110 ₽
Домашняя буженина на пшеничном тосте с желе из клюквы
100 ₽
Блинный мешочек с окороком и сыром
100 ₽
Пряный ростбиф с каперсами и горчичным соусом
100 ₽
Брошет из морского гребешка и цуккини с соусом бальзамик
160 ₽
Обжаренная королевская креветка на тосте из французского багета
130 ₽
Рулетики из цукини со сливочным сыром и миндалем
100 ₽
Ломтики запеченной тыквы с медом и грецким орехом
80 ₽
Канапе из сыра бри с клубникой
100 ₽
Мусс из перепелки с черносливом на ломтике багета
90 ₽
Фуа-гра на мини тостах со свежим инжиром
130 ₽
Мусс из козьего сыра с кусочками утиной печени в ложке
120 ₽
Ломтики шотландского лосося, сервируются тар-тар из огурца
110 ₽
Ломтики багета с осетровым балыком
120 ₽
Кубик тунца, обжаренный в маке, сервируется карамелью из бальзамика
130 ₽
Вяленая горбуша под соусом из меда и укропа
90 ₽
Ломтики масляной рыбы с соусом из ароматных трав
110 ₽
коктейль мариньер
Пармская ветчина с карамелизированной грушей
140 ₽
Мини-холодец с хреном на ломтике черного хлеба
70 ₽
Ломтики сала на тосте бородинского хлеба
70 ₽
Ломтик ягненка в мятном желе с хрустящим баклажаном
160 ₽
Мини-кальмары и осьминоги с карамелью из паприки
110 ₽
Запеченные мини баклажаны с сыром и томатами
100 ₽
Канапе из сыра эдам с ананасом\виноград
100 ₽
Томаты и моцарелла на тосте из деревенского хлеба
90 ₽
Магрет из копченой утки с фисташками
80 ₽
Медальон из пулярки со сливой и твилями из шафрана
90 ₽
Мини оладьи с семгой с\с,сметаной и луком сибулет
140 ₽
Ломтики чилийского сибасса в карамели из терияки
120 ₽
Спинки угря с виноградной карамелью
130 ₽
Филе морской форели с цуккини и имбирным соусом в ложке
110 ₽
Мини-тост с печенью трески и деревенским маслом
90 ₽
крустаты
Крустат с топинатом из оливок и черри помидорами
90 ₽
Крустат с пармской ветчиной и соусом бальзамик
150 ₽
Крустат из пряников с миндалем и утиной печенью
130 ₽
Крустат с лососем и кремом из укропа
150 ₽
профитроли
Мусс из кабачков со свежей зеленью
100 ₽
Мусс из баклажан с ломтиком бекона
100 ₽
Мусс из тыквы с соусом бальзамик
100 ₽
воздушный парфе
Парфе из сыра рокфор с грецким орехом и галетами-карри
90 ₽
Парфе из цыпленка с песто на ломтике багета
90 ₽
Парфе из лосося с крем-сыром на ржаном крустате
130 ₽
коллекция тартаров
Тартар из говядины и манго
160 ₽
Тартар из кролика со свежим яблоком
120 ₽
Тартар из сельди под свекольной шубой
100 ₽
Тартар из семги с кремом из домашней сметаны
170 ₽
Тартар из цыпленка с кинзой
100 ₽
коллекция французских терринов
Террин из кролика с изюмом
120 ₽
Террин из курицы с инжиром на пипетке и апельсиновым соусом
100 ₽
Террин из утиной печени с фисташками
140 ₽
Террин из пулярки с фисташками
110 ₽
закуски на общем плато
Масло сливочное (белое с петрушкой и с паприкой) с мини-тостами
110 ₽
Медальоны из утиной печени с шотни из инжира и соуса порто с рукколой
210 ₽
Угорь копченый с соусом унаги и маринованным имбирем
290 ₽
Язык говяжий с соусом из петрушки, фруктовой горчицей и артишоками
240 ₽
Коллекция сыров с абрикосовым джемом и грецким орехом
4 300 ₽
Мясное ассорти (буженина, индейка, ростбиф) с соусами
4 100 ₽
Ассорти выдержанных колбас и ветчин
4 100 ₽
салаты
Салат бар (индивидуальный состав) станция
350 ₽
Салат тайский с говяжьей вырезкой и пикантным кило-сладким соусом
230 ₽
Микс салат с ростбифом, овощами и лисичками
210 ₽
Салат из телячьих язычков с хрустящими корнишонами и вешенками
190 ₽
Цезарь салат с курицей
230 ₽
Гриль салат из филе цыпленка и свежими овощами
220 ₽
Салат из куриной печени с листьями салата и соусом айоли
230 ₽
Микс салат с утиной грудкой с сегментом грейпфрута под соусом из клубники
270 ₽
Салат «колеслоу»
90 ₽
Традиционный салат оливье из пулярки
160 ₽
Греческий салат
140 ₽
Салат с сыром дор блю и грушей на фреш шпинате с грецким орехом
280 ₽
Салат из обжаренных баклажан с тофу и азиатской заправкой
240 ₽
Салат из томатов с домашним сыром и базиликом
140 ₽
Салат из рукколы с креветками и апельсиновым дрессингом
290 ₽
Салат итальянский с морепродуктами
190 ₽
Салат корн с мятой, с лососем и соусом манго чили
280 ₽
коллекция итальянских фреш-роллов
Ролл с лососем, рукколой и тимьянно-лимонным кремом
320 ₽
Вегетарианский ролл с вялеными томатами, томлёными баклажанами и обжаренным тофу
190 ₽
Цезарь-ролл с курицей
210 ₽
Ролл с ростбифом, печеными овощами и базиликовым соусом
160 ₽
спринг-роллы в рисовой бумаге
Спринг ролл с креветкой
180 ₽
Спринг-роллы с овощами и шитаке
130 ₽
Спринг-роллы со свининой, омлетом и овощами
190 ₽
Спринг-ролл с цыпленком и брокколи
130 ₽
Спринг-ролл с лососем и авокадо
220 ₽
супы
Борщ со сметаной и свежей зеленью
190 ₽
Грибной суп-пюре с белыми гренками и паприкой
210 ₽
Крем-суп из брокколи с красным перцем
180 ₽
Норвежский суп с семгой
240 ₽
Куриный бульон с домашней лапшой
140 ₽
Суп гуляш по-венгерски
210 ₽
Гаспаччо
190 ₽
станция анимации (расчет инидвидуальный)
Индейка маринованная и запеченная под медовой корочкой с клюквенным соусом
430 ₽
Паштет из теленка или фазана с фермерским хлебом и луковым вареньем
480 ₽
Свиная рулька на кости с соусом bbq
450 ₽
Мидии бушо с соусами дор блю, маринара
430 ₽
Пита с овощами гриль и песто и фалафелем - анимация
320 ₽
Устрицы на льду с лимоном и клюквеннымсоусом
510 ₽
Сорбет станция с мороженным на выбор
250 ₽
Вок станция с курицей или морепродуктами, лапшой, овощами и соусом терияки
390 ₽
Бананы фламбе по кубински (бананы, карамель, кубинский ром, миндаль, мята, клубника)
370 ₽
коллекция татаки
Татаки из лосося с соусом песто
160 ₽
Татаки из тунца с имбирным соусом
160 ₽
Татаки из говядины, сервируется испанским оливковым маслом
150 ₽
горячая закуска киш лорен
С ветчиной и сыром
110 ₽
С лососем и луком порей
130 ₽
С окороком и вялеными томатами
120 ₽
С курицей и грибами
120 ₽
горячие закуски
Кесадилия с курицей , сыром и овощами
270 ₽
Такос с говядиной и острыми овощами
260 ₽
Мини бургер с овощами и соусом от шефа
310 ₽
Фиш энд чипс
320 ₽
Омоньер с лесными грибами и курицей
320 ₽
Омоньер с семгой
450 ₽
Колбаски ассорти (вурст, баварские, копченые, охотничьи)
470 ₽
Крокеты из телятины с соусом сацибелли
300 ₽
Говядина в карамели из острого перца
290 ₽
Медальоны из свинины с вешенками и сливочным соусом
410 ₽
Каре ягненка с соусом из граната
670 ₽
Нежная куриная печень с малиновым соусом
210 ₽
Куринные грудки тандури с мятой
190 ₽
Утиная грудка конфи
340 ₽
Мини шашлычки - морской гребешок с апельсиновым соусом
430 ₽
Креветки с соусом сладкое чили на шпажке
310 ₽
Паэлла «валенсия»
380 ₽
Якитори лосось
320 ₽
Картофельный гратен с семгой
250 ₽
Североатлантическая треска с соусом прованс
390 ₽
Копченый угорь в глазури из терияки
490 ₽
гарниры
Рис басмати с травами
90 ₽
Запечённый картофель с розмарином
100 ₽
Кукуруза в початке на гриле
150 ₽
Овощи гриль
180 ₽
Овощные спагетти
190 ₽
Запеченная тыква с шалфеем и острым соусом
210 ₽
выпечка
Коллекция гриссини
80 ₽
Домашние булочки или французский багет
70 ₽
Маффин (шоколадный, черная смородина, малина)
110 ₽
Французские круассаны
60 ₽
Пирожки с картофелем и грибами, с капустой, с мясом, с яблоком, с вишней
90 ₽
Венский втрудель с вишней и ванильным соусом
160 ₽
Коллекция мини пирога (морковный, лимонный, грушевый)
60 ₽
Ассорти венской выпечки
70 ₽
десерты
Мороженное на выбор
140 ₽
Коллекция французских макаронс
90 ₽
Тирамиссу
120 ₽
Пирожное картошка
90 ₽
Пирожное медовик
90 ₽
Пирожное чиз кейк
90 ₽
Коллекция фруктовых супов
70 ₽
Грушевый баваруа
120 ₽
Бланманже с клубникой и лепестками миндаля
80 ₽
Фруктовая шпажка (киви, ананас, яблоко,виноград)
45 ₽
Шоколадный мусс с лаймовой стружкой
120 ₽
Конфеты ручной работы
140 ₽
Шоколадный брауни с ванильным кремом
100 ₽
Панна котта с халвой
120 ₽
напитки
Домашний лимонад
160 ₽
Глинтвейн безалкогольный
150 ₽
Глинтвейн алкогольный
280 ₽
Чай черный/зеленый
80 ₽
Свежесваренный кофе
100 ₽
Морс домашний (клюква, облепиха или лесные ягоды)
60 ₽
Вода минеральная
60 ₽
Вода минеральная стекло
180 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу