4 июля ресторан Veter отметит свой второй день рождения. Праздник пройдет шумно и красиво, а в качестве специального гостя приедет шеф-повар московского ресторана Le Pigeon Леонид Конобрицкий.

Празднование пройдет ярко и масштабно: гостей ждут живое выступление Randy Junco, диджей-сет от Ксении Гощицкой, игристое вино и праздничный торт. С 17:00 начнется дегустация эксклюзивных блюд, которые лично подадут шефы Михаил Бобылёв, Маргарита Арзамазова и Леонид Конобрицкий.

В меню праздничного вечера:

Канелле с муссом фуа-гра;
Гребешок с лимонной вербеной и клубникой;
Беляш с черной икрой;
Бородинский тост с салом и икрой;
Террин из трех видов мяса;
Зеленый салат с крапивой;
Cпаржа с соусом велюте и батаргой;
Пельмени из оленя;
Картофельный мильфей с икрой и сметаной;
Голубец с телятиной, лисичками и грибным жу;
Олень с карамельным сельдереем и медовой брусникой.

Шеф-сомелье Александр Кучеров подготовил идеальные винные пары к каждому блюду.

Красивый вид с панорамной террасы, белые ночи, специальное меню от звездных шефов и романтичная атмосфера — все это ждет гостей 4 июля.

Дата и время: 4 июля с 19:00.

День рождения ресторана