В кулинарной школе «СВЧ» организовывают большой гастрономический тур. С 5 по 8 января ученики вместе с известными шеф-поварами Санкт-Петербурга приготовят традиционные блюда разных регионов.

5 января. Готовим по-итальянски с Никитой Сечиным. В программе: паста качо э пепе, помидорини, соус Наполи, пицца маргарита, фокача, ризотто с грибами, аранчини с сыром, тирамису, панна-котта.
6 января. Отправляемся в Китай с Денисом Прохоровым. Шеф расскажет секреты приготовления битых огурец с соусом кочудян и кунжутом, дим-самы с аргентинской креветкой и топинамбуром, утка по-пекински с лепешками ручной работы и домашним соусом хойсин, вок с говядиной в перечном соусе и пшеничной лапшой с овощами, яичный тарт.
7 января. Америка с Ромой Редманом — готовим салат кобб, бургер с говядиной, альтернативные стейки, свиные ребрышки, яблочный крамбл.
8 января. Летим в Испанию с Николаем Рязанцевым. В программе: гуакамоле с начос, тартар из говядины с чоризо и халапеньо, черный рис с морепродуктами, осьминог по-галисийски, трес лечос.

Время: с 12:00 до 18:00.

Стоимость: 1 день — 9000 рублей, 4 дня — 32000 рублей.

Гастроканикулы с шефами