В ресторане «Банщики» новое меню. Главные герои — холодец из говядины с брусникой и салат с крабом,
узбекскими томатами и киноа. Среди новых закусок – копчёная свёкла с черносливом, тартар из
говядины с солёными белыми грибами и запечённая тыква с гранатом и виноградом.
В блюдах из теста появились новые начинки: вареники со свёклой и рикоттой, пельмени с судаком
и палтусом в копчёном бульоне. Из новинок основного меню — вонголе с черемшой, говяжьи щёки на трюфельной перловке и треску с картофельным супом, сельдереем и мидиями.