26 июня Kira совместно с виноторговой компанией Fort приглашают гостей на ужин, посвященный винам с вулкана Этна (Сицилия, Италия). В этот вечер команда ресторана принимает у себя Gea Calì, представителя хозяйства Maugeri, которая познакомит гостей с богатым разнообразием терруаров этой удивительной зоны.

Этна — это не просто вулкан, а место, где рождаются вина с неповторимым характером. Благодаря местным сортам винограда, вулканической почве и уникальному микроклимату вина Этны обладают глубиной, минеральностью и выразительностью. На ужине представят образцы от трех хозяйств: Maugeri, Cantina Russo и Murgo. Гостей ждет знакомство с разными стилями — от выдержанного и редкого игристого до лучших образцов с отдельных виноградников.

Gea Calì с сицилийским темпераментом расскажет о любви к своему делу, а особым сюрпризом станут сыр и вино, которые Gea привезет в чемодане специально для этого вечера.

В меню:

Оливки и мясные деликатесы;
Крудо из гребешка с вишней;
Равиоли с белой рыбой и красной икрой;
Ризотто с лисичками и копченой уткой;
Плечо ягненка с картофелем.

Каждое блюдо будут сопровождать вином из региона Этна.

Дата и время ужина: 26 июня в 19:30.
Стоимость: 7500 рублей.

Необходима предварительная бронь.

Винный ужин