Выбор редакции
Рестораны и кафе здорового питания в Санкт-Петербурге
Где питаться правильно в Петербурге? Много овощей, мало калорий и зож с хорошим вкусом.
Обновлено 12 нояб. 2025 г.
Найдено 9 мест
Главное сыроедческое кафе в центре Петербурга, возле метро «Владимирская». Все блюда в «Ра Фэмили» готовят без термической обработки и не нагревают выше 42 градусов: для сохранения полезных свойств продуктов. А продукты здесь только растительного происхождения. Вегетарианцам, сыроедам, даже строгим веганам Ra Family придется по вкусу. В меню избегают скучных и предсказуемых блюд, шеф готовит «авторскую» роу-кухню, увлекается фуд-артом, творит. Будут и роллы, и пицца, и бургеры, и псевдоселедка под шубой, но все полезное.
Идея проекта «Я люблю тебя» — любовь к здоровой еде, поэтому блюда без глютена, сахара и термической обработки здесь в почете. Воплотили задумку успешно — встречайте нутовый омлет, роу-оливье из цукини и глютен-фри том-ям. Веганам тоже будет интересно — найдутся пельмени с растительным фаршем и шаверма с фалафелем. Среди напитков тоже полный зож: сладкие рафы, смузи и милкшейки делают полностью без сахара.
В сети ресторанов здорового питания «На парах» все блюда готовят на пару. Это не вегетарианское место, то есть мясо и рыба не исключены, но приготовлены они без масла, жарки и лишнего холестерина. Меню довольно объемное и не слишком сложное, подходит для ежедневного питания. Пасты, пельмени, котлеты, паштеты — все хиты на месте; есть меню завтраков и полезные ланчи по будням.
Инклюзивное кафе на Фонтанке. В «Огурцах» большую часть мебели, декора и посуды делают вручную в инклюзивной мастерской «Простые вещи». Каждый день на завтрак здесь можно попробовать домашнюю гранолу или тофу скрэмбл с овощами, на обед — конструктор из супа и зеленого салата, а на вечернюю программу в ход идет рис с овощами или паста (тоже домашняя). Про полезные десерты не забыли: предложат сыроедческий чизкейк или морковный кекс.
Green 28 включает в меню разнообразные варианты для тех, кто следит за балансом и качеством питания. Здесь есть смузи-боулы, чиа-пудинг с манго, зеленая греча с трюфелем и яйцом пашот, поке с лососем и тунцом, а также крупы, салаты и боулы с авокадо, овощами и морепродуктами. Акцент на свежие ингредиенты и легкие, но насыщенные блюда делает ресторан привлекательным для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни без компромиссов во вкусе.
«Ничего особенного», но очень здорово (с ударением на первый слог). Стильное бистро с модной публикой и полезными завтраками целый день. Здесь готовят яичницы всех мастей, различные авокадо-тосты и бенедикты, боулы (в том числе живительный будда-боул). Главные напитки в Nothing Fancy — полезные джус-миксы и матча.
В ресторане «Забыли сахар», как несложно догадаться, снижают использование сахара. При этом главная фишка места — красивые и вкусные, корпусные и велюровые, авторские десерты. Во флагманском ресторане бренда также действует полноценно меню: комфорт-фуд с акцентом на сезонные локальные, фермерские продукты.
Spica уделяет внимание качеству продуктов и разнообразию натуральных ингредиентов. В меню — спельта (как один из символов кафе-пекарни) с овощами или крабом, каши с яйцом пашот и гуакамоле, салаты с зеленью и авокадо, а также лёгкие завтраки: скрэмбл с мортаделлой, омлет с сырным муссом, творожная запеканка. Здесь легко найти блюда, которые сочетают питательность, сезонность и умеренную калорийность.
Большой семейный ресторан с упором на здоровое питание в Сестрорецке. В меню «Хорошие Люди Внутри» объединены популярные блюда стран и народов: азиатская лапша и итальянская паста, бургеры и боулы, спринг-роллы и пицца, различные салаты и супы. Для удобства в меню проставлены отметки: «только растительные ингредиенты», «без глютена», «сыроедческое блюдо», «можем приготовить без молочных продуктов», «с высоким содержанием белка». Шеф-повар работает совместно с нутрициологом, профиль «Хороших людей» — разнообразная и интересная, но легкая и сбалансированная еда.
От редактора