ресторан
Barca
Ресторан авторской кухни на территории Левашовского хлебозавода.
Метро:
Крестовский остров, Петроградская, Чкаловская
Кухня:
авторская, рыба и морепродукты
Средний счет:
4 200 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Живая музыка
DJ
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Доставка
В рыбном ресторане Barca на кухне шефствует Руслан Тангиров. В «Барка» — миниатюрный роу-бар с устрицами и ежами, пять видов икры, гриль и безмерная любовь к морю. Все блюда охотно женят с рыбой и морепродуктами: молочную телятину подадут с кремом из балтийских шпрот, в голубцы добавят начинку из гребешка, а в пару к спагетти предложат вонголе.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Ресторан закрывают с депозитом от 1 000 000 рублей, на банкет смогут разместить до 40 гостей.
Фиксированного банкетного меню нет — составляют для каждого мероприятия индивидуально из блюд основного меню.
Со своим алкоголем и тортом нельзя, торт можно заказать в ресторане.
Сервисный сбор 10%.
Популярные блюда
Тартар из мраморной говядины с икрой палтуса
1 200 руб.
Молочная телятина с руколой и кремом из балтийских шпрот
900 руб.
Голубцы с гребешком и креветкой на креме из копченой рыбы
1 000 руб.
Спагетти с дальневосточными Вонголе
1 500 руб.
Пирог из судака с икорным соусом
1 200 руб.
Форель в яблочной глазури с кисло-сладким салатом из радиккио и свеклы
1 600 руб.
Соте из морепродуктов с шалфеем и эстрагоном в сливочном соусе
1 900 руб.
Гребешки жареные с копченой уткой и кремом из капусты
1 850 руб.
Утиная грудка с каштанами и тыквенным кремом с абрикосом
1 300 руб.
Мороженое / Сорбет
300 руб.
Меню ресторана
Основное меню
66
Raw bar
Морские ежи
400 ₽
Устрица джоли
400 ₽
Устрица дибба бей
400 ₽
Устрица касабланка
400 ₽
Устрица жилардо
750 ₽
Икра
Осетровая
6 000 ₽
Форели
650 ₽
Щуки
850 ₽
Антипасти
Милано
300 ₽
Фуэт
700 ₽
Чоризо
700 ₽
Салями трюфель
350 ₽
Пармезан
400 ₽
Шевр
500 ₽
Камамбер
350 ₽
Горгонзола
400 ₽
Вяленые томаты
590 ₽
Оливки зеленые
490 ₽
Артишоки маринованые
690 ₽
Холодные закуски и салаты
Томаты с ялтинским луком и соленым сыром
750 ₽
Страчателла с узбекскими томатами и вишневым чатни
1 200 ₽
Копченая форель с нежинскими огурцами и луковым майо
750 ₽
Рийет из копченой форели
750 ₽
Вуаль из сладкой креветки с томатным конкасе и авокадо
1 200 ₽
Сахалинский тунец с зеленым хумусом и соусом из кинзы
2 100 ₽
Мясо краба со свежими овощами в сметанном соусе
2 150 ₽
Крудо из дальневосточного гребешка с соусом из лаймовых цукатов
1 450 ₽
Авокадо с крабом и спаржей, заправленный икорным соусом
1 500 ₽
Тартар из мраморной говядины с икрой палтуса
1 200 ₽
Молочная телятина с руколой и кремом из балтийских шпрот
900 ₽
Мраморная говядина с цукини в пряном соусе
1 300 ₽
Горячие закуски и паста
Голубцы с гребешком и креветкой на креме из копченой рыбы
1 000 ₽
Ньокки с крабом в сливочном биске
1 700 ₽
Пенне с фрикадельками и мясным соусом
600 ₽
Спагетти с дальневосточными Вонголе
1 500 ₽
Соте с морепродуктами
900 ₽
Тальятелле с креветками и цукини
650 ₽
Супы
Средиземноморский рыбный суп
700 ₽
Томатный суп с морепродуктами
1 500 ₽
Грибной суп
700 ₽
Горячие блюда
Сибас запеченный с овощами
2 500 ₽
Пирог из судака с икорным соусом
1 200 ₽
Форель в яблочной глазури с кисло-сладким салатом из радиккио и свеклы
1 600 ₽
Соте из морепродуктов с шалфеем и эстрагоном в сливочном соусе
1 900 ₽
Гребешки жареные с копченой уткой и кремом из капусты
1 850 ₽
Утиная грудка с каштанами и тыквенным кремом с абрикосом
1 300 ₽
Говядина Россини с фуагра и вишневой мостардой
3 200 ₽
Запеченная баранья лопатка с овощами
4 600 ₽
Осьминог на гриле с картофелем и томатами
3 500 ₽
Филе тюрбо с жареным картофелем
4 500 ₽
Гриль
Тюрбо
2 100 ₽
Морской язык
1 900 ₽
Стейк из вагю (япония)
14 000 ₽
Стейк рибай
4 500 ₽
Стейк фланк
2 900 ₽
Корейка ягненка
2 200 ₽
Овощи гриль
500 ₽
Спаржа на гриле с пармезаном
1 200 ₽
Шпинат
500 ₽
Картофель запеченный с розмарином
500 ₽
Десерты
Воздушная меренга с малиной и фисташкой
500 ₽
Шоколадный крем с пряными фруктами
500 ₽
Мороженое / Сорбет
300 ₽
Черемуховый торт со сметанным кремом
500 ₽
Профитроли с лимонным кремом
500 ₽
Кофейный семифреддо
PDF-меню
3
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу