Black Books bar

На открытие бара Black Books создателей, владельцев книжного магазина «Подписные издания», вдохновил одноименный британский ситком. В меру шумно, в меру тесно, весело и пьяно. Здесь можно пропустить пару бокалов после работы, встретить половину знакомых города, заболтаться и остаться до ночи. Сомелье Софья Анисимова создала для Black Books уникальную винную карту: брошюра на 50 позиций называется «Если вы не хотите разговаривать с официантом» и действительно позволяет выбрать подходящее вино без сторонней помощи. Каждое непонятное название сопровождает комментарий об аромате и вкусе, о сочетании с едой и подходящем случае. Также предусмотрена небольшая линейка крепкого алкоголя и английский Guinness. В меню предложены наваристые бульоны (разливают в бокалы), тартары, тапасы и пара горячих блюд. По выходным в духе английских традиций подают ветчину, выдержанную в маринаде в течение недели и томленую в Big Green Egg, со свежеиспеченным хлебом.