Da Manu

Пиццерия Da Manu на Крестовском острове возле Лазаревского моста— первая в будущей сети Арама Мнацаканова. Название переводится как «У Ману», место названо в честь Мануэля Сурачи, пицца-шефа всех ресторанов «Пробка Фэмили». На открытой кухне готовят нестандартную пиццу на тончайшем тесте с воздушными полыми бортиками; среди начинок — классика и люкс вроде пиццы с лососем и икрой. За баром наливают именное просекко АМ, апероль и беллини. Компактная нарядная пиццерия «Да Ману» рассчитана на 17 гостей. Пицца здесь точно такая же, как в соседнем ресторане Mina, но обстановка более повседневная: в костюме — в «Мину», в джинсах — к Ману.