На вопрос шекспировского Гамлета «Быть или не быть?» Егор Мусиенко и Илья Федорович - коллеги по знаменитой кальянной Shisha - единогласно отвечают: «To be». А быть здесь гедонизму во всех его проявлениях: поздние завтраки для тех, кто распоряжается своим временем сам, арсенал убийственных коктейлей и расслабляющий кальян (его присутствие вполне легально: в основе - бестабачные смеси). В меню - новое прочтение «старушки Европы»: карпаччо становится горячим, а из клубники делают мармелад и подают с куриным паштетом. Для поднятия настроения можно заглянуть в бар - здесь чтут и уважают классику, но и похулиганить не прочь - в «Россини» добавляют мяту, а «Кайпиринья» подается с алоэ.