Mr.Bo

Необистро двух талантливых шефов Дмитрия Богачева и Эльдара Мурадова (бывших коллег по ресторану «Мансарда»). Сокращения фамилий и образовали «Mr.Bo», кроме того название хорошо подошло азиатской стилистике меню. Ничего прямолинейно-узнаваемого в авторском заведении, разумеется, не попробовать, но продукты и техники заимствованы: где-то соус из юзу, где-то шиитаке на гарнир, тут закуска на манер дим-самов, там суп с добавлением кокосового молока. Меню яркое и совсем небольшое, порции и цены тоже не велики. Отдельное внимание «Мистер Бо» уделяет устрицам, свежих моллюсков распродают поштучно с неклассическими дополнениями (маракуйя, сельдерей, красный лук). Также в заведении предлагают дегустационный сет из 8 курсов. В теплое время года при ресторане работает терраса с видом на Спасо-Преображенский собор.