Завтрак
Время: пн-пт: 10:00-13:00, сб,вс: 10:00-16:00
Тип: Отдельное меню
Подают блюда из яиц, сладкие тосты, блины, сырники из рикотты, каши.
О ресторане
«Бюро» — ресторан Дины Хабировой и Виталия Шиманского на пятом этаже ЦУМа. Основных меню в «Бюро ЦУМ» два: зеленое — с жареным тофу, запеченной капустой и бататом, и обычное — с тартарами, устрицами, борщом, стейками. За гастрономичность и гармоничность в ответе Егор Макаров. Над интерьером трудилась Наталья Белоногова, автор Pinch, AQ Kitchen, «Северян» и других проектов. Ресторан получился эклектичным и ярким, под стать ЦУМу: дерево и мрамор, латунь и зеркала, кожа и велюр. Летом работает большая веранда с видом на Большой театр.
Адрес:
ул. Петровка 2
Метро:
Кузнецкий мост, Лубянка, Охотный ряд, Площадь Революции, Театральная
Кухня:
авторская
Средний счёт:
4400 ₽
Сегодня работает:
11:00 до 00:00
Телефон для справок:
+7 (812) 200 71 00
Посетители о ресторане
Галина Викторовна Волкова
Спасибо за прием, вкусную кухню и внимательное отношение к нам с супругом.
Карина, Алена, менеджеры были на высоте, Юля очень помогла с выбором меню и приятным теплым отношением к нам. Перед посещением Большого театра это было особенно ценно.
Спасибо!
20 окт. 2024 г.
Наталья Набока
В целом кухня хорошая, но есть нюансы: брала лосося , к нему шли два пучка неведомой капусты , с уже завядшими кончиками. Лосось хороший. Капуста обычная, трава, в общем, так себе на вкус. Также взяла сыр халуми, он был безукоризненно приготовлен, зато соус к нему не понравился - жирный, в составе нелюбимая мной очень пряная восточная приправа. Хорошо, что соус подали отдельно, он хоть остальное не испортил. И сок гранатовый был неважный. Уже один очень бледный цвет вызвал вопросы, а потом за ним потянулся и вкус - излишне кислый , вообщем, невкусный. Кофе флэт Уайт был отличный .
Терраса великолепна, не хотелось уходить.
9 сент. 2024 г.
Климентий
А мне всё понравилось, если сидеть на улице на краю
25 июл. 2024 г.