Из первых рук

21 февраля 2020

Итоги премии Where to Eat Russia


Итоги премии Where to Eat Russia

Свершилось, в России появилась общенациональная ресторанная премия! В красивое время 20.02.2020 в 20:20 в московском Grand Ballroom состоялась первая церемония награждения Where To Eat Russia. Объявлены топ-50 ресторанов страны — самые достойные, интересные, гастрономичные проекты, отобранные коллегией из 500 экспертов. В голосовании принимали участие рестораторы, повара, сомелье, журналисты из разных регионов России.

Братья Березуцкие

10 лучших ресторанов 2019

Главную награду WTE-2019 взял ресторан Birch. Лучший шеф-повар'19 — Артем Гребенщиков. Подробнее читайте здесь.

Лучшим рестораном страны стал Twins Garden братьев Березуцких. Хитрая авторская кухня, собственное производство сыра, личный огород овощей и зелени, самодельное вино из одуванчиков и сельдерея, шоу-ужины — это все о нем.

Из петербургских проектов выше всех оценен Birch, творческий гастробар Арслана Бердиева и команды занял третью строчку рейтинга.

Всего в топ-50 попали 20 столичных ресторанов, 11 петербургских, 6 заведений из Казани, по 4 — из Сочи и Екатеринбурга, по 2 — из Краснодара и Ростова-на-Дону, еще одно место ушло во Владивосток.

Twins Garden White Rabbit Birch Harvest Горыныч Cococo BoBo Selfie Lucky Izakaya Bar

Топ-10 лучших ресторанов России:

  1. Twins Garden, Москва
  2. White Rabbit, Москва
  3. Birch, Санкт-Петербург
  4. Harvest, Санкт-Петербург
  5. Горыныч, Москва
  6. Cococo, Санкт-Петербург
  7. BoBo, Санкт-Петербург
  8. Selfie, Москва
  9. «Угли-Угли», Краснодар
  10. Lucky Izakaya Bar, Москва
Владимир Мухин, шеф-повар года Евгений Шамов, сомелье года Иван Глушков, ресторанный обозреватель года

Girl Power: Ирина Тиусонина

Продюсер премии Where to eat рассказывает про взятки и «Мишлен» (но не только).

Специальное жюри Where to Eat Russia выбрало Шеф-повара года, Сомелье года и Лучшего ресторанного обозревателя. Триумфальные кубки забрали Владимир Мухин (бренд-шеф White Rabbit Family), Евгений Шамов (сомелье BeefZavod) и Иван Глушков (автор телеграм-канала «Соль»).

С 2013 года Where to Eat отмечает лучшие рестораны Петербурга, в следующие годы запустились топ-списки по Москве, Сочи, Уралу и Татарстану. Общенациональная ресторанная премия в 2020 году состоялась впервые. Продюсер — Ирина Тиусонина.

ресторан «White Rabbit»

пл. Смоленская, 3

ресторан «Selfie»

б-р Новинский, 31

ресторан «Twins Garden»

б-р Страстной, 8а

ресторан «Birch»

ул. Кирочная, 3

ресторан «BoBo»

Виленский пер., д. 15

ресторан «Горыныч»

Рождественский бул., д. 1

ресторан «Harvest»

пр. Добролюбова, 11

бар «Lucky Izakaya Bar»

Б.Никитская, 23/9

кафе «Cococo»

наб. Адмиралтейского канала, 2

Информация и бронирование

+7 812 200-71-00

Читайте также:

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий.

В Ленобласти открываются рестораны

Террасы и летние кафе Выборгского района начинают работать с 5 июня.

В Комарово работает «Лариса»

Узбекская еда, плов на костре и коктейли для «господ» и «товарищей» в Комарово.

В «Новой Голландии» открылось Cococo Bistro

Еда на все времена и нравы — от Игоря Гришечкина.