Новости про главные открытия и прочие радости ресторанной жизни. Редакция Restorating.ru старается быть первой на месте происшествия, приходить в новые места сразу после запуска (и кошки) и рассказывать вам все в подробностях. Мы не выдаем рекламу под видом редакционных статей, ходим в рестораны самостоятельно и на деньги редакции, нам можно доверять.
Ресторан за копейки, принцип «нулевого километра», мотивация команды, трансформация бизнеса в смутные времена — эти и еще 80+ тем обсудим с топовыми рестораторами в Сочи 6-9 июня.