Ante Kovac — ресторан-бутик при одноименном российском бренде на улице Большая Дмитровка. В интерьере, транслирующем концепцию слияния гастрономии и искусства, центральное место занимает монументальное панно с авторской интерпретацией Венеры Боттичелли, дополненное галереей картин в золотых рамах, расписной художественной посудой и подушками с репродукциями Ван Гога и Моне. В меню от шеф-повара Аркадия Тыквинского (винный бар I Like Wine 2.0, рестораны Meat Coin и Old Money) представлена авторская европейская кухня с итальянскими корнями, базирующаяся на сезонных продуктах и нестандартных вкусовых сочетаниях. В барной карте упор сделан на обширную коллекцию вин, составленную в качестве продолжения гастрономических историй от шефа, а также на аутентичные твисты классических коктейлей. Главной отличительной особенностью проекта является уникальный для Москвы формат, объединяющий ресторан с расположенной этажом ниже бутик-мануфактурой бренда, где мастера вручную расписывают кожаные аксессуары.
Прекрасный ресторан очень атмосферный ,красивый интерьер, которые никого не оставит равнодушным , внимательное обслуживание очень вкусная кухня были там несколько раз придем еще очень рекомендую!!
Все понравилось. Вкусная еда, интересные подачи. Официантка замечательная, внимательная и рассказывала все про еду и подачу. Открытая кухня отдельный кайф
Ante Kovac — ресторан-бутик при одноименном российском бренде на улице Большая Дмитровка. В интерьере, транслирующем концепцию слияния гастрономии и искусства, центральное место занимает монументальное панно с авторской интерпретацией Венеры Боттичелли, дополненное галереей картин в золотых рамах, расписной художественной посудой и подушками с репродукциями Ван Гога и Моне. В меню от шеф-повара Аркадия Тыквинского (винный бар I Like Wine 2.0, рестораны Meat Coin и Old Money) представлена авторская европейская кухня с итальянскими корнями, базирующаяся на сезонных продуктах и нестандартных вкусовых сочетаниях. В барной карте упор сделан на обширную коллекцию вин, составленную в качестве продолжения гастрономических историй от шефа, а также на аутентичные твисты классических коктейлей. Главной отличительной особенностью проекта является уникальный для Москвы формат, объединяющий ресторан с расположенной этажом ниже бутик-мануфактурой бренда, где мастера вручную расписывают кожаные аксессуары.
Ima — камерный ресторан японской кухни от Novikov Group на Варварке. В интерьере преобладают камень, натуральные текстуры и детали, вдохновленные японскими ставнями и традиционной мебелью тансу. В меню — классическая японская гастрономия: суши и сашими, блюда на гриле робата, позиции с теппана и премиальное вагю от шеф-повара Такуми Вада-сана. В барной карте собраны авторские коктейли, обширная коллекция саке, традиционные чаи и вина с акцентом на шампанское и белые сорта.
Интерьер ресторана Koster на Воздвиженке оформлен в мягких бело-розовых оттенках: бархатная мебель, живые цветы на столиках и продуманная подача блюд. Кухня сосредоточена на рыбных блюдах, приготовленных на гриле, и авторских коктейлях. Место подходит как для романтического ужина, так и для праздничного события.
«Ино М2» — гастропространство проекта «Ферма М2» в памятнике конструктивизма 1930-х на Гоголевском бульваре. Здание строили как клуб-столовую при экспериментальном доме-коммуне — утопическом проекте быта «людей будущего», и эта архитектурная ДНК осталась в интерьере: чистые линии, функциональность, дух эпохи. Под одной крышей — пекарня, ресторан и авангардный бар-лаборатория. Кухня — современная московская от бренд-шефа Никиты Кузьменко, выпечка от Ксении Гребенюк, коктейли от шеф-бармена Василия Жеглова. Место, где историческая архитектура работает как часть гастрономического впечатления.
Итальянский ресторан от Веры Садовниковой на Петровке. Стильный дизайн интерьера разработало бюро ANZA. С первых шагов гостей встречает итальянский шарм — яркая вывеска, цветы у входа и в окнах. Внутри — три просторных зала с теплым и светлым интерьером: много дерева, мягкая мебель, элегантные люстры, зеркала и зелень, создающие атмосферу праздника и уюта без лишнего пафоса. Даже само название ресторана в переводе с итальянского означает «по-настоящему мой», что полностью соответствует душевной атмосфере и дружелюбной концепции заведения.
Интерьер Buro Tsum на Петровке — результат работы Натальи Белоноговой и ее архитектурной мастерской NB Studio. Здесь царит эклектика: дух французских и американских ресторанов с нотками гламура, ярких тонов и орнаментов. В основе отделки — разнообразие фактур: дерево, металл, мрамор. Особого шарма пространству добавляют панорамные окна с видом на Кузнецкий мост. На кухне «Бюро ЦУМ» готовят примодненный московский комфорт-фуд, а также «зеленые» веганские блюда без глютена, лактозы.
4050 ₽ средиземноморская, паназиатская, рыба и морепродукты, авторская, японская, итальянская
В элегантном интерьере ресторана «Сахалин» на Смоленской, созданного дизайнером Ириной Глик и командой студии «Геометрия», умело сочетаются природные образы и формы. Так, брутальный характер острова Сахалин удачно трансформировали в лаконичное пространство. В цветовой гамме преобладают приглушенные природные цвета: серый, болотный, огненно-оранжевый. В качестве идеальных декораций — панорамный вид на Москву. На кухне шеф-повар Алексей Коган (под патронажем бренд-шефа Владимира Мухина) играет «музыку морей и океанов».
Оформлением интерьера ресторана Il Matto на Большой Дмитровке занималось архитектурное бюро DBA Group. Здесь большие окна и зеркала, панно в античном стиле и черно-белые фото в рамках, живое оливковое дерево и театральные бордовые шторы. В каждом зале свое настроение: торжественное, расслабленное или игривое. Пространство украшают композиции из растений и цветы на столах.
Ресторан Butler занимает двухэтажный особняк в Трехпрудном переулке на Патриарших прудах. Команда бюро Megre Interiors создает соответствующую атмосферу винтажной изящной мебелью, тяжелыми портьерами, скульптурами и статуэтками. На кухне «Батлера» шеф-итальянец Джузеппе Дави уверенно держит курс на Сицилию.
Ресторан «Гвидон» на Большой Никитской — еще одно творение дизайнера Натальи Белоноговой (NB Studio). Общее стилистическое настроение «Гвидона» — подводный мир с хрустальными люстрами-медузами, манящими русалками и аллюзией на рябь воды. Стены ресторана расписаны художником Иваном Глазуновым. Сама Наталья называет этот стиль «русским нео-ар-нуво». В меню «Гвидона» — тандем русской и французской кухонь от шеф-повара Анатолия Казакова и бренд-шефа Владимира Мухина.
3500 ₽ русская, мясная, закуски, смешанная, рыба и морепродукты
В стильном интерьере ресторана Kislovsky Taste&Place светлые оттенки оформления дополняют большие окна, деревянные винные шкафы, люстры в форме сфер, скульптуры в духе эпохи Возрождения. Тематику любви к искусству продолжают бюсты девочек викторианской эпохи, изготовленные на заказ испанским скульптором Gerard Mac.
Дизайн интерьера ресторана Loona на Тверском бульваре доверили архитектурному бюро Ирины Глик («Геометрия»). Ее стиль — умеренный минимализм и лаконичность. Первый этаж «Луны» получился более расслабленным, а вот второй — нарядный, с белыми скатертями и дизайнерским декором. Шефы Виталий Истомин и Артем Лосев в «Луне» готовят авторскую Италию и немного хулиганят с десертами.
Ресторан Modus в переулке Тружеников — трехэтажный отдельно стоящий особняк в стиле неоклассицизма. Дизайн интерьера «Модуса» разработала Анна Курганова. Первый этаж — каминный зал, витражные окна, хрустальные люстры и яркая мягкая мебель. Второй этаж — более торжественный и вечерний, а на третьем работает всесезонная веранда. В интерьере органично сочетаются различные фактуры: камень, дерево, бархатная обивка. За основу меню взяли европейскую классику.
Brooms — круглосуточный ресторан с европейским меню и завтраками у метро «Водный стадион».
Интерьер оформлен в современном стиле: деревянная мебель лаконичного дизайна, панорамные окна, стеклянные двери, отделяющие залы. Их в ресторане три: основной — на 60 гостей и два зала, каждый из которых рассчитан на 50 персон. Для компаний есть два кабинета: до 10 и до 16 гостей. По вечерам точечное освещение создает романтическое настроение, камин в одном из залов поддерживает атмосферу уюта. Столы украшают цветы в миниатюрных вазах.
Ресторан Uhvat находится в здании фабрики 1799 года на Трехгорной мануфактуре. Архитектуру помещения бережно отреставрировали, сохранили сводчатые потолки, дополнили декором вроде оригинальных люстр из Гусь-Хрустального. Центральная ось «Ухвата» — три большие русские печи, где готовят блюда старорусской кухни.
Ресторан от одноименной органической фермы в ЖК «Крылья» в Раменках. Необычный интерьер оформлен в стиле времен года. В зале «Весна» много света, играющих теней и текстур, тающие льдины из стекол. В зале «Лето», охватывающем сразу два этажа, круглый зеленый стол, причудливые деревянные стульчики и картина с полевыми цветами. В зале «Осень» — нейтральные природные оттенки, в «Зиме» все белое, а над круглым столом парит большая луна.
Ресторан органической кухни рядом с метро «Улица 1905 года». Блюда в «M2 Органик клуб Лаки» готовят из продуктов с собственной фермы с ориентиром на сезонность. Интерьер проекта сочетает строгие линии и легкие ар-деко акценты. Деревянные столы теплого орехового оттенка, длинный уютный диван с мягкими природными тонами, белая посуда и живые цветы создают комфортную атмосферу. На стенах — белые барельефы ручной работы с нежными цветами матиолы, каждый с четырьмя лепестками, чуть изогнутыми к центру. Рядом — декоративные ширмы с сухоцветами. Центр внимания — авторская люстра по эскизу архитектора и подвесной камин с настоящим огнем.
На месте Londri в Дмитровском переулке в прошлом веке находилась прачечная — отсюда и название ресторана. Об этом внимательному гостю ненавязчиво напоминают детали интерьера: образ тканей прослеживается в волнообразной форме колонн, причудливой форме мебели и панелей на стенах. Сестры Сундуковы (бюро Sundukovy Sisters) в качестве основных материалов использовали благородную латунь, дерево и натуральный мрамор. Шеф-повар «Лондри» Александр Штепа составил стильное авторское меню со средиземноморскими мотивами.
Интерьер «М2 Органик Кафе» в ЖК «Садовые Кварталы» оформлен в светлых оттенках. Вход украшают ажурные белые листья. В основном зале композиция в форме деревянной телеги с живыми цветами, на стене объемное белое панно. В оформлении использованы натуральные оттенки и материалы. Повсюду орнаменты трав и цветов. Есть световой проектор в виде листьев, плетенные кремовые люстры.
От редактора
Куда пригласить девушку на свидание, где встретиться с подругами, когда хочется «очень красиво» и «вау-вау-вау», или где отметить особый п