29 ноября видовой ресторан La Vue и виноторговая компания Degrees Trade устраивают винный ужин в рамках проекта La Vue Taste It. Шеф-повар Антон Филиппов и шеф-сомелье Леонид Кирсанов представят сет из пяти курсов с винным сопровождением:

приветственный бокал Su'Bri Su'Entu, Italy, 2021;
авокадо, фаршированное осьминогом, с перцем чили и бобами эдамаме в паре с Domaine Wachau Achleiten Ried Gruner Veltliner Smaragd, Austria, 2022;
салат с фалангой краба, сыром страчателла, черной икрой и лаймовым дрессингом под аккомпанемент L'Homme Mort Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine des Hates, France, 2021;
утиный террин с фуагра и трюфелем в сопровождении Domaine Wachau Pinot Noir Reserve, Austria, 2018;
баранина с морковным пюре и пряным соусом в дуэте с Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra, Italy, 2015;
стейк рибай с печеной спаржей и соусом демиглас в тандеме с Amarone della Valpolicella Classico Riserva Aldrighetti, Italy, 2015.

Стоимость: 16 000 рублей.
Сбор гостей в 19:00.

Винный ужин