Restorating.ru
Город: Ваш город:
Позвоните, это бесплатно!
ресторан

Savva

пр. Театральный 2
русская, смешанная
Ресторан новой русской кухни в отеле «Метрополь».

О ресторане

Адрес:
пр. Театральный 2
Сегодня работает:
Средний счет:
2850 рублей
Телефон для справок:
+7 812 325-65-00

Особенности и описание

Банковские карты

Ресторан новой русской кухни в здании отеля «Метрополь». Заведение заняло помещение, в котором когда-то работала кофейня при гостинице. В интерьере сохранились мраморные колонны, расписные стены и потолок. И без того внушительное пространство кажется совсем необъятным за счет огромных зеркал, а из панорамных окон виден Большой театр. Бренд-шефом стал Андрей Шмаков («Лапландия»), известный эстонский повар российского происхождения. Здесь он готовит блюда из традиционных русских продуктов, используя при этом европейские технологии. Так, пельмени с щукой подаются со сливочным соусом с шампанским, борщ готовится с уткой и вишней, а тартар из оленины идет в компании с фуа-гра, майонезом с тархуном и трюфелем. В меню бара есть несколько видов полугаров, в винной карте собраны наименования со всего мира.

Заказать столик
Savva
пр. Театральный 2

Посетители о ресторане

:/
Станьте первым, напишите отзыв
ТЕГИ РЕСТОРАНА
Заказать столик
Savva
пр. Театральный 2

Статьи о ресторане

24-30 июля: фестиваль Eat Film
24-30 июля: фестиваль Eat Film
10 фильмов о еде плюс лекции, дискуссии и поп-ап ужины на крыше Центрального рынка в Москве.
Jul 23, 2019
69

Restorating советует места

Икорный бар Caviar Russia
ул. Петровка 2
4000₽₽
Икорный магазин и икорный бар в центре Москвы.
Заказать столик
Buro TSUM
ул. Петровка 2
3250₽₽
Ресторан от Дины Хабировой и Виталия Шиманского на пятом этаже ЦУМа.
Заказать столик