Выбор редакции
Рестораны русской кухни в Санкт-Петербурге
Лучшие недорогие рестораны Санкт-Петербурга с традиционной и новой русской кухней.
Обновлено 10 янв. 2026 г.
Найдено 14 мест
и 1 закрытое
В «Центральном» русскую кухню любят настолько, что меню превратили в своеобразную машину времени, ход которой начинается с блюд из печи, которые готовили еще до объединения Руси, и рецептов из книги XIX века «С.-Петербургская кухня» Игнатия Радецкого, а заканчивается современной классикой из локальных продуктов. Борщ, голубцы, пирожки, вареники, застольные хиты и знаковые салаты — русских блюд хватит на любой вкус!
В ресторане готовят привычную классику русской кухни: блинчики, разносолы и квашения, вареники и пельмени, салаты. Из необычного — потрошки молодых кур на закуску, на горячее — рубленые котлеты из щуки и налима, как добавка к блинам — грибная икра. Хит меню — кулебяка, расстегай и пирожки с сытными и сладкими начинками.
Ресторан напротив Казанского собора от Ginza Project. В «Катюше» меню открывают икорные сеты, далее идут традиционные русские закуски — от сельди с печеным картофелем до домашнего холодца и квашеной капусты «как у бабушки». Винегреты, борщи и голубцы, конечно же, имеются. В карте напитков предлагают травяные коктейли и крепкий алкоголь — водка, дистиллят, полугар и самогон. Интерьер в ресторане соответствующий — стены с цветочным принтом, абажуры из ситца, резные зеркала и буфет с расписной посудой.
Ресторан советской кухни на Малой Морской. На трапезу «Гоголь» предложит деликатесного муксуна из вольных северных вод, сало ломтиками с мороза, капусту квашоную, борщъ, здешнюю деревенскую говядину, пироги — в меню то и дело встречается «ять» и прочие специалитеты того времени. В пару — игристый квас, хреновуха и наливка. С четверга по субботу ужины украсят вальсы и романсы в живом исполнении.
Без лишних драм «Ф.М. Достоевский» будет кормить гостей домашними разносолами, пельменной дюжиной, «первым» и «вторым», кулебяками и пирожками — все здесь готовят по традиционным рецептам. Отдельного внимания заслуживают названия: мидии вы можете попробовать везде, а вот «мидии чёрноморского загара с томатами и луком ялтинского солнца на пряной оливковой волне» — разве что у «Ф.М. Достоевского».
Меню «Чехова» — старинная книга о причудах русской кухни разных эпох. Каждое блюдо — отдельная глава: «редкие нынче пельмени с олениной, подаваемые со сметанным соусом, кумином и кинзой» или вот «густой суп из благородных лесных грибов в старо-дачном стиле». Шарма добавляет современная симпатичная подача блюд и интерьер, стилизованный под дачную идиллию конца XIX века. Пропустить местные домашние настойки или душевный чай от хозяйки — почти преступление.
Ресторан «Тройка» прославился своей шоу-программой: современная хореография, яркие костюмы и нескучные сценарии предпримут попытку отвлечь вас от еды. Но вы не сдавайтесь, а обязательно пробуйте домашний студень, вареники и пельмени, тельное и котлеты на манер пожарских. Подаче блюд стараются придать стильное современное звучание.
В «Ля русс» рассказывают свою историю современной русской кухни. История эта занятная: карпаччо из лося, цезарь а-ля русс, уха из петуха, котлеты с изысканными соусами — все рецепты уже как будто знакомы, но исполнены на новый лад. Ужины зачастую сопровождают выступления артистов: эстрадный вокал, шоу-балет, да под настоечки!
В «Распутине» с уважением относятся к русским рецептам, но все же ставку больше делают на знакомые интернациональные блюда: цезарь, стейки, воки. Среди соотечественников стоит обратить внимание на домашние пельмени и блинчики, уху из петуха и старорусскую солянку. А в пару к домашним настойкам непременно выбирайте сморреброды.
Статный ресторан русской кухни от создателей Stroganoff Steak House. В «Русской рюмочной» воссоздают атмосферу заведений России XIX века: граненые стаканы и лафитники для водки, антикварные буфеты и венские стулья. К началу ужина подадут соленья, холодец, русский салат, сразу после — домашние пельмени, котлеты, строганоф. К чаю обязательны блины, а детям — сливочный пломбир по ГОСТу.
Русская кухня по сценарию Ginza Project. В меню у «Мари Ванны» найдется оливье, сельдь, соленья и блины, пельмени и вареники, котлеты и супы — все родное и любимое. Хозяюшка ну очень любит чаепития с баранками, а еще домашние настойки и коктейли на русский лад. Интерьер оформлен под зажиточный радушный дом, как будто приехал к бабушке на дачу в Писательский городок.
В «Трактире Сова» русская кухня звучит знакомо и по-домашнему: сало, паштеты, салаты вроде «Мимозы» и оливье, но с собственными акцентами — например, с форелью слабой соли или курицей на гриле. Драники тут подают как со шкварками, так и с рыбой, а судак по-польски и пельмени из щуки дополняют картину застолья. Меню будто собрано с дачного стола, где рядом могут оказаться и винегрет с груздями, и куриный шницель, и даже шашлык — традиции в их классическом проявлении, как принято в хорошем трактире.
Кухня ресторана «НаЮгах» и русская, и «советская» одновременно — здесь готовят узнаваемые блюда, давно вошедшие в обиход россиян: домашние котлеты с пюре, борщ с говядиной, солянка, бутерброды со шпротами. Прибавьте вдобавок различные соленья и салаты и получится понятная кухня с припиской «как дома».
В рюмочной предлагают «закусончик», представленный русскими закусками, привычными для компаний, «царские» бутерброды, горячие блюда русской кухни, а также пирожки, супы, домашние пельмени и салаты, в числе которых оливье, мимоза и шуба! Ищите в разделе с лаконичным и говорящим названием «Съестное».
В рюмочной предлагают «закусончик», представленный русскими закусками, привычными для компаний, «царские» бутерброды, горячие блюда русской кухни, а также пирожки, супы, домашние пельмени и салаты, в числе которых оливье, мимоза и шуба! Ищите в разделе с лаконичным и говорящим названием «Съестное».
От редактора
Широка гастрономия русская: от черноморских рапанов до мурманских гребешков, с сибирской олениной и калининградскими клопсами — у нас нигде не бывает скучно. Пройдя славный путь эволюции от старо-русских рецептов, царских гастрономических изысков,