1400₽₽
/
русская, смешанная
До закрытия: больше 2 часов
Зрелый ресторан (работает с 2000 года!) в трехэтажном здании гостиницы «Пушка ИНН», прямо возле музея-квартиры Пушкина. На кухне руководит шеф Никита Голоцван («Марсельеза», гранд-отель «Европа», «Виновники»), готовит классические блюда русской кухни, добавляет авторские акценты. Строганину Голоцван делает из омуля, рыбная похлебку варит с водкой, котлеты рубит из быка, а грудку цыпленка подает в беконе с гречотто и яблоками. Интерьер — сдержанный, оформлен в бежевых тонах: глубокие кресла с высокими спинками, деревянные стулья и с мягкой обивкой, люстры под старину, буфеты из темного дерева.