Restorating.ru Москва

Все статьи

Все как есть

Большой вопрос. Часть 2

Все как есть

Большой вопрос. Часть 2

Что шеф-повара едят дома, как поддерживают форму, сколько спят, как реагируют на негатив? Мы спросили.

22 дек. 2023 г.

Все как есть Большой вопрос

Откуда шефы берут продукты, как считают калории, почему не собирают грибы для кухни сами — мы все выяснили!

15 дек. 2023 г.

Что такое гастроботаника

Все как есть Что такое гастроботаника

Шеф Андрей Колодяжный — про бабушку, Хестона Блюменталя, латынь, любимые цветы и гастроботанику в России.

29 июн. 2023 г.

Что такое декаф

Все как есть Что такое декаф

Кофе без кофеина: что за выдумки зумеров и где это пить?

18 февр. 2022 г.

Как есть бургер

Все как есть Как есть бургер

Бургеры есть и в фастфуде, и в люксе. Выясняем правила этикета на их счет.

6 авг. 2019 г.

Популярные авторы

Дарья Куранова

Московский (р)едактор Restorating.ru. Тематические подборки, новости об открытиях и телеграм Restorating.msk — это ваше от Даши.

Маша Донская

Автор заметок о новых заведениях, московских подборок и столичных маршрутов. Бывший шеф-редактор Restorating.ru.

Полина Шапран

Автор московских обзоров и путеводителей, спец по барным маршрутам. Экс-редактор Restorating.ru.

Ксения Новикова

Ксения Новикова

Автор московских заметок «Из первых рук» и тематических подборок. Бывший редактор новостей Restorating.ru.