Гуакамоле

Гуакамоле - нехитрое мексиканское «изобретение», представляющее собой маслянистую и ароматную пасту из авокадо. Для разнообразия повара иногда добавляют в состав перцы, томаты, а сочетают закуску по классике с кукурузными чипсами или тортильей.