Утка по-пекински

Утка по-пекински - самое знаменитое блюдо китайской кухни, рецепт которого был задокументирован безымянным медиком, служившим при дворе китайского императора еще в 1330 году. Готовить птицу нужно в специальной печи, в общем и целом процесс занимае